誠鏡旨酒純米樽酒 720ml

Name: 誠鏡 旨酒 純米樽酒 720ml
Brand: jpn_nakao
SKU: 4904088500215
Price: 1815.0 JPY
Availability: InStock

1,650円(1,815円税込)

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テイスティングコメント

樽酒は古来、晴れの日のお酒（祝い酒）として、大変縁起の良いお酒です。地元産の厳選した米で仕込んだ純米酒を吉野杉（奈良県産）の新樽で寝かせた本格的な樽酒です。ほのかな杉の香りと純米酒の奥深い味わいが程よく調和した旨酒です。常温から冷酒、お燗まで幅広くお楽しみいただけます。

スタッフレビュー

買付隊福井謙一郎

スギの香りと旨みが調和する樽酒

樽に漬け込むことで、ふんわりとした木香が感じられる樽酒です。
一般的な樽酒に見られがちなギシギシとした硬さはなく、ほのかな杉の香りが酒質にうまく溶け込み、口に含んだ瞬間からしっかりとした旨みが広がります。
飲み始めはすっきりとした印象ですが、時間が経ち、少し温度が上がってくると、旨みがよりダイレクトに感じられ、表情の変化を楽しめるのも魅力のひとつ。温度の上昇とともに移ろう味わいを、ぜひゆっくりと楽しんでいただきたい1本です。
樽酒はハレの日に楽しまれてきた、縁起の良いお酒。ぜひお正月のひとときにお楽しみください。（2025.12.16ヴィノスLIVE）

蔵直®ストーリー

中尾醸造の創業は明治4年。「廣島屋」という屋号で地酒を醸したことに始まります。
その後、「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を(味に反映させ)映し出してほしい」という願いを込めて、「誠鏡」の酒銘柄が誕生しました。
この蔵のお酒の特徴はなんといっても完熟フルーツのような吟醸香と強すぎない爽やかな酸。
リンゴの果皮から採取された“リンゴ酵母”がその味わいを生み出すのですがそれを発明したのがこの中尾醸造です。

ユーザーレビュー

このワインが入っているセット

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