メルロー
メルローは、まろやかで丸みのある味わいが特徴の黒ブドウ品種で、フランス・ボルドー地方をはじめ、世界中で広く栽培されています。
カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて渋みが穏やかで、柔らかな果実味が感じられるため、赤ワイン初心者にも親しまれています。チェリーやプラムのような香りと程よいコクがあり、パスタやハンバーグ、煮込み料理など幅広い食事と好相性。飲みやすさと奥行きの両方を楽しめる一本です。
「シャトー・ムーラン・オーラロック」、「レイニャック」は、それぞれ違ったスタイルでメルローのポテンシャルを引き出す人気の蔵元。またイタリアの高級ワインに劣らない実力を持つ「テッレ・デル・マルケサート」のワインは、現地のレストランにも認められる実力の持ち主です。単一でもブレンドでも輝くメルローの魅力をお楽しみください。
メルロー
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あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。
純米大吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく、どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。 品種による違いをお楽しみください。
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」そう志して醸したお酒。
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創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。
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