誠鏡 純米七拾 平成29年度醸造 720ml
 ※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:21760n
円熟した旨味は絶品です！

誠鏡 純米七拾 平成29年度醸造 720ml

1,390円(1,529円 税込)
13ポイント進呈
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クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

産地

日本 広島県 竹原市

品種

広島県産米

蔵元

中尾醸造(広島県竹原市)

タイプ

純米

サイズ

720ml

テイスティングコメント

地米を使用し旨味を引き出すために70％の精米で仕上げたお酒です。丁寧に醸したお酒を炭素ろ過を一切行わず、蔵内の常温タンクで5年以上寝かせました。

常温熟成の為、熟成系の香り（ナッツ、スパイス、根菜、キノコ、カラメル、醤油など）をしっかりと感じます。円みと調和の取れた旨味と酸のバランスは絶品です。冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

蔵直®ストーリー

中尾醸造の創業は明治4年。「廣島屋」という屋号で地酒を醸したことに始まります。
その後、「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を(味に反映させ)映し出してほしい」という願いを込めて、「誠鏡」の酒銘柄が誕生しました。
この蔵のお酒の特徴はなんといっても完熟フルーツのような吟醸香と強すぎない爽やかな酸。
リンゴの果皮から採取された“リンゴ酵母”がその味わいを生み出すのですがそれを発明したのがこの中尾醸造です。

ユーザーレビュー

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