
商品コード:22041n
あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR720ml【要クール便】
テイスティングコメント
EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。口にしたとき、希望というエネルギーを感じて欲しい。日本酒をもっともっと「幸」多きものにしたい。そんな思いを体現しているお酒です。お米には、早生(わせ)や晩生(おくて)があり、山田錦と雄町はどちらも晩生です。晩生のお米は味わいが深く、長期熟成に向くそのお米は、ビロードのような滑らかさと共に心地よい陶酔感を表現してくれます。

「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」そう志して醸したお酒。