誠鏡 まぼろし 大吟醸 白箱 720ml
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商品コード:21736n
蔵元秘伝のリンゴ酵母で最上質の山田錦を醸した、中尾醸造の究極の逸品!

誠鏡 まぼろし 大吟醸 白箱 720ml

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産地

日本 広島県 竹原市

品種

八反錦

蔵元

中尾醸造(広島県竹原市)

タイプ

大吟醸(精米歩合50%)

サイズ

720ml

テイスティングコメント

リンゴの皮から採取した蔵元秘伝の酵母を使って、最上質の八反錦を醸した大吟醸酒!芳醇な香りが、清涼感と味わいに一層ふくらみを与えて、爽やかな印象を持ちます。

蔵直®ストーリー

中尾醸造の創業は明治4年。「廣島屋」という屋号で地酒を醸したことに始まります。
その後、「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を(味に反映させ)映し出してほしい」という願いを込めて、「誠鏡」の酒銘柄が誕生しました。
この蔵のお酒の特徴はなんといっても完熟フルーツのような吟醸香と強すぎない爽やかな酸。
リンゴの果皮から採取された“リンゴ酵母”がその味わいを生み出すのですがそれを発明したのがこの中尾醸造です。

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ヴィノスやまざきの特長

  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。