ボルドーで造られたソーヴィニヨンブランのワイン
ボルドーのソーヴィニヨン・ブランは、セミヨンやミュスカデルとのブレンドで造られることも多く、フレッシュさと奥行きを兼ね備えた白ワインです。柑橘やハーブの爽やかな香りに、蜂蜜やトロピカルフルーツのニュアンスが重なり、産地ごとに個性を感じられます。樽熟成を施したタイプは、バターやバニラの風味が加わり、リッチでふくらみのある味わいに。魚介料理はもちろん、クリーム系や鶏肉料理との相性も良く、フランスならではの上質な白ワインの魅力を楽しめます。
ヴィノスやまざきは、ソーヴィニヨン・ブランの世界コンクールで金賞を受賞したワインなど、今注目の南アフリカ産も、一味違った味わいを楽しめます。
ボルドーで造られたソーヴィニヨンブランのワイン
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