おすすめポイント
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Point
高級黒毛和牛「仙台牛」を使用
日本特有の和牛品種の一つで、品質の高さと希少性から、高級なお肉として知られている「黒毛和牛」。
その中でも、仙台牛は宮城県内で約3年をかけて丁寧に育てられ、全国で唯一、肉質等級が最高の「5等級」に格付けされないと呼称が許されないほど品質にこだわり抜いています。
「神戸牛」や「松坂牛」といったよりも厳しい基準をクリアしなければならない「仙台牛」は、霜降りのきめが細かく、脂肪と赤身の上質なコク、肉質がとてもやわらかいのが特徴です。
そんな仙台牛で造ったコンビーフは、とにかくお肉がおいしい大人のコンビーフです！
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塩のみで仕上げたジューシーな味わい
最高級の「５等」の仙台牛を使用したこのコンビーフは素材の良さを活かすため、添加物は使用せず塩のみの味付けで仕上がっています。口に含むと、しっとりと柔らかく、食べ応えのあるうま味たっぷりの味わいが特徴。
試食したスタッフが「これがコンビーフ！？」と驚いたほど！また「お肉がおいしい！」と発売を心待ちにするスタッフも。
ぜひ一度おためしいただきたいコンビーフです！
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そのままワインと！〆はごはんにのせて！
ジュワッと上旨味があふれ出してくるコンビーフに、是非合わせていただきたい蔵直(R)ワインは果実味たっぷりの赤ワイン。
その一つ「ランブルスコ・ディ・モデナ オーガニック」は、オーガニック栽培のぶどうから造られるこのワインは微発泡の半甘口ワイン。コンビーフの“濃厚な旨味と脂”を、微発泡赤の“軽やかな酸と優しい甘み”がちょうど良く洗い流しつつ、旨味を引き立てる絶品マリアージュです。
その他、濃厚赤ワインやスパークリングワインとも相性抜群！
シメは、ご飯にのせて。バター＆しょうゆをかけてお召し上がりください！
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このワインが入っているセット
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