ラ・ロッカ グリーンオリーブ種無し小粒 イタリア おつまみ オリーブ
ラ・ロッカ グリーンオリーブ種無し小粒 イタリア おつまみ オリーブ
ラ・ロッカ グリーンオリーブ種無し小粒 イタリア おつまみ オリーブ
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:fm-2721
ワインとの相性抜群! 大粒のオリーブが入荷

ラ・ロッカ グリーンオリーブ種無し小粒 850g【要クール便】

SALE2,100(2,268円 税込)
20ポイント進呈
数量 20ポイント進呈

今なら最短9月08日にお届け指定可能です。
クール便は別途300円(税別)を頂戴致します。

■原材料
オリーブ(種無し)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)

■特定原材料 なし

■賞味期限
2027年2月21日

◇開封後の保存方法
一度に食べきれない場合は3%の食塩水で冷蔵保管をしてください。食塩水はこまめに交換をし早めにお召し上がりください。(オリーブを取り出す際は清潔な器具をご使用ください。) 

産地

サイズ

850g

テイスティングコメント

調理に便利な種無タイプ!シチリア州トラパニー近郊で太陽をたっぷり浴びて育った、シチリア原産種ノッチェラーラのオリーブ小粒の種を取り除き優しい塩分で漬けてあります。
そのまま食べても良いですが、種取りの必要がなく便利なので調理用としてもおすすめです。
輪切りにしてパスタやピッツァのトッピング、オリーブパテ、詰め物をしてフリットにしても美味しいです。

おすすめポイント

Point

鮮やかで大粒のオリーブが入荷!

シチリア州トラパニー近郊で太陽をたっぷり浴びて育った、シチリア原産種ノチェッラ―ラの小粒を使用。苦味やクセがなくシャッキリとした食感、みずみずしさと甘みのあるジューシーなオリーブです。

程よい塩味のオリーブはどんなワインにも相性抜群!

ぜひ、お好きなワインと組み合わせてお召し上がりください!

Point

オリーブ本来の味わいを堪能

オリーブの甘みや旨味、オリーブオイルからでは味わえないジューシーさなど、オリーブ本来の味を感じていただける塩水漬けのオリーブです。

さっと水で洗い、そのままでも。

サラダの彩りやオリーブのマリネ、種を抜いてクロスティーニにも最適です。

オリーブ好きの方には、さらに新鮮なオリーブオイルをかけるのもおすすめ。オリーブの香りがさらに増し、オリーブ好きにはたまりません!

Point

おすすめペアリングワイン3選

シチリア産ノッチェラーラ種を使用した「ラロッカ グリーンオリーブ 種無し小粒」は、フレッシュな果実味とほどよい塩味、心地よい食感が魅力。おつまみとしてはもちろん、ワインとの相性も抜群です!

今回はスタッフおすすめの蔵直®ワイン3選をご紹介します。

①「トーラ キマイラ グリッロ

きれいな酸味と豊かなミネラル感が、オリーブの塩味とオイル感をバランスよく引き立てます。ほのかに感じるハーブのニュアンスもオリーブの青々しい風味と調和し、爽やかな余韻を楽しめます。

②「トーラ フェスタ・ダゴスト カタラット フリッツァンテ

心地よい微発泡とフレッシュな果実味が魅力の一本。きめ細かな泡がオリーブの旨味や塩味をすっきりと引き立て、軽やかで爽快なマリアージュをお楽しみいただけます。

③「トーラ ネロダヴォラ オーガニック

ジューシーな果実味とやわらかな飲み口が、オリーブのコクや旨味と見事に調和。オリーブ特有のほのかな苦味を包み込み、シチリアらしい明るく親しみやすい味わいを演出します。

どれもオリーブとワイン、それぞれの美味しさを引き立て合うおすすめのペアリングです!

ぜひ合わせてお楽しみください!

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関連キーワード

  • おつまみ
  • オリーブ

ヴィノスやまざきの特徴

  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。