磯自慢酒造(静岡県焼津市)
2008年の洞爺湖サミットや、2016年の伊勢志摩サミットでも各国の首脳に振る舞われるなど、今や日本を代表する蔵元となった「磯自慢」。
静岡市のすぐ隣漁港の町、焼津市にあり、創業は天保元年(1830年)と歴史のある蔵です。
当社とは静岡の地酒が評価される以前から「静岡の地酒の素晴らしさを全国の皆様に伝えたい」と、長年共に取り組んできたパートナー的存在でもあります。
蔵元と交渉を重ね、お客様の声から生まれたヴィノスやまざきオリジナル日本酒「駿光の雫」!
「磯自慢の日本酒が、日常的に気軽に楽しめたら・・・」というお客様の声から、磯自慢と共同で開発した「駿光の雫」。
「選抜本醸造」は、本醸造とは思えない、奥深い味わいを持ち、磯自慢の品質の高さをうかがえる1本です。
さらに「純米吟醸」は、純米酒の素朴さを生かしつつ、とろりとした甘みと凛とした切れ味が特徴です。
いずれも、まさに銘酒「磯自慢」を表現するような完成度の高い味わいで、当店のロングセラー日本酒です。
磯自慢酒造(静岡県焼津市)
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あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。
皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな思いを込めました。 複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、AGINGを楽しまれるのも一興かと思います。
純米大吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく、どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。 品種による違いをお楽しみください。
ヴィノスやまざきの特徴
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創業当時、大八車を引いて御用聞きに回り、お客様の声に耳を傾けながら、求めるものをお届けしてきました。その精神こそが今も受け継がれる原点です。
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2代目山崎巽の時代には、静岡酵母を用いた酒造りを蔵元と共に磨き上げ、数々の静岡地酒を世に送り出すことに貢献しました。
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今では磯自慢酒造や初亀酒造と、ヴィノスやまざきが共同開発したオリジナルの日本酒もお届けしています。

希少な最高ランク黒毛和牛「仙台牛」を使用したジューシーなコンビーフ