志太泉 純米吟醸 720ml
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商品コード:10933n
山田錦らしい米の味わいの広がりと熟成による柔らかな旨みを追求した純米吟醸！

志太泉 純米吟醸 720ml

2,000円(2,200円 税込)
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クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

産地

日本 静岡県 藤枝市

品種

兵庫県、山田錦

蔵元

志太泉酒造（静岡県）

タイプ

純米吟醸（精米歩合55%）

サイズ

720ml

テイスティングコメント

播州の篤農家の山田錦と瀬戸川の清例な伏流水を素材に、秘伝の麹つくりと丹念な小仕込みにて山田錦らしい米の味わいの広がりと熟成による柔らかな旨みを追求した純米吟醸。

蔵直®ストーリー

酒造名である志太泉は、地元志太郡の地名「志太」に志し太く泉のように湧き立つ酒を造りたいという願いを込めて「志太泉」と命名したと伝えられています。

静岡型らしく、『きれいな味わいと香の酒』を目指して作られた酒は、多くの鑑評会で高い評価を獲得しました。南部杜氏の手法と静岡型の吟醸造りを融合した新しい酒造りに取り組み、さらなる発展と高みを目指しています。

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