匿名ワイン M カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022
今や世界の高級ワイン産地の一つとして知られるカリフォルニア。高級ワインの中には「カルトワイン」と呼ばれる一本数十万円の値がするワインも存在するほど。
初リリース当時から口コミで話題となり、入荷後完売を繰り返すワインがこの「匿名ワイン」シリーズです。ワインの造り手、ぶどう畑の名前は謎に包まれていますが、特別にお分けいただけたものをご用意させていただきます。
カリフォルニアワインに長年取り組んできたヴィノスやまざきだからこそ叶った奇跡のワインです。そのため、追加分はご用意できませんので、見つけた際はぜひお早めに・・・。
おすすめポイント
ナパワインらしい凝縮した果実味を感じる飲みごたえがありながら、柔らかな口当たりと高級感あふれるボルドースタイルも感じられる味わい。
とにかく濃くて飲み応えのあるワインをお探しなら、この一本です。渋味はなめらかですが、黒系果実の凝縮した味わいがたまりません！
このワインは、Mというワイナリーのワインなのか、Mという畑の葡萄なのか、はたまた…。 ナパワイン好きの方はもちろん、ボルドーワイン好きの方にも是非一度飲んでいただきたい味わいに仕上がりました。
売り切れると二度と同じものは味わい「匿名ワイン」シリーズの新作「M」をこの機会にお楽しみください。
テイスティングコメント
甘いブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの熟した果実のフレーバーと、ほのかにスモーキーな木樽のニュアンスが感じられ、美しくバランスの取れた酸味と柔らかな渋味が、熟したジューシーな果実味を引き立てる一本です。
おすすめポイント
Point
長年のカリフォルニアのワイナリーとのパイプで産まれた「匿名ワイン」
Point
オークヴィルの果実味と深み、スタッグス・リープの渋みと骨格が調和
Point
現地の醸造家からのテイスティングコメントはこちら！
ユーザーレビュー
Customer Reviews
匿名ワインはB、N、M、Dを頂きました。その中でもナパの果実味と、タンニンのバランスが整っていて、私は1番好きでした。上記4本の匿名ワインの中では、最もまろやかなタンニンで、上品なイメージでした。とっても優等生！美味しかったです！！
2022年のナパ産・CS種主体の赤ワインですが、固く閉じている印象は殆ど無く、樽熟成による優しいバニラ香と熟れたベリー系の香り、新鮮な果実味・酸味と適度な渋味など、全体にバランスが上手く取れており、後味の余韻も長めで凝縮感もあります。今飲んでも大変美味しいと思います。
匿名ワインは本当に美味しくて、毎回新作を楽しみにしています。
今回もとても素晴らしく、毎回数本買っては、すぐ飲む用、1年待つ用、数年寝かす用などに分けています。
多くの方にぜひ飲んでいただきたいです。
私も周りに勧めています！！
このワインが入っているセット
ご注文にあたり
スタッフレビュー
数か月すると、さらに表情が変わっていきそう！
これぞナパ・ヴァレー！という味わいながら、イラストの通り、紳士のたしなみのような気品が感じられます。
数か月すると、さらに表情が変わっていきそう。
ペアリングは「レーズンバターサンド」と試してみてください！
（2025.2.12 Vinosライブ）
中目黒店 店長 東口 里緒子