商品コード:c10-6819
濃い！旨い！渋みがありながらも柔らかさも感じさせる味わい
匿名ワイン D カベルネ・ソーヴィニヨン ヨントヴィル ナパ・ヴァレー 2019
ヨントヴィル今や世界の高級ワイン産地の一つとして知られるカリフォルニア。高級ワインの中には「カルトワイン」と呼ばれる一本数十万円の値がするワインも存在するほど。
初リリース当時から口コミで話題となり、入荷後完売を繰り返すワインがこの「匿名ワイン」シリーズです。ワインの造り手、ぶどう畑の名前は謎に包まれていますが、特別にお分けいただけたものをご用意させていただきます。
カリフォルニアワインに長年取り組んできたヴィノスやまざきだからこそ叶った奇跡のワインです。そのため、追加分はご用意できませんので、見つけた際はぜひお早めに・・・。
おすすめポイント
「D」は、ナパ・ヴァレーでも特に高級ワインが多く造られるヨントヴィルとオークヴィルの境界にある有名なぶどう園から来ており、ナパ・リヴァーのすぐ隣に位置します。土壌は火山性で砂利をベースとしており、深い粘土・ローム層が覆っています。この理想的な土壌が、ワインに特徴的な豊かな色合いと果実味、香りを与えています。
このワインは、Dというワイナリーのワインなのか、Dという畑の葡萄なのか、はたまた…。 ナパワイン好きの方はもちろん、ボルドーワイン好きの方にも是非一度飲んでいただきたい味わいに仕上がりました。
売り切れると二度と同じものは味わい「匿名ワイン」シリーズの新作「D」をこの機会にお楽しみください。
このワインは、Dというワイナリーのワインなのか、Dという畑の葡萄なのか、はたまた…。 ナパワイン好きの方はもちろん、ボルドーワイン好きの方にも是非一度飲んでいただきたい味わいに仕上がりました。
売り切れると二度と同じものは味わい「匿名ワイン」シリーズの新作「D」をこの機会にお楽しみください。
テイスティングコメント
濃厚な果実味、渋みがありながらも柔らかさも感じさせる味わい。ブラックチェリーや、ほのかにトーストした木樽のニュアンスが感じられます。柔らかく豊かな黒い果実が広がり、タンニンがしっかりと感じられます。芳醇な果実味と重厚なタンニンという、ヨントヴィル地区らしい味わいがお楽しみいただけます。
おすすめポイント
Point
長年のカリフォルニアのワイナリーとのパイプで産まれた「匿名ワイン」
Point
ナパ・ヴァレー屈指の銘醸地区ヨントヴィルのぶどうを使用！
ユーザーレビュー
Customer Reviews
Based on 2 reviews
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匿
果実味について: ややコクあり
酸味について: 中間
味わいについて: 中間
ヴィノスさんで何度か試飲の機会があり、
カリフォルニアのCS主体ワインらしい、凝縮した黒系果実の香りと味わい、後味に仄かな甘味と適度な渋み、余韻もしっかり感じられる、今でも飲みやすく高品質な印象に惹かれて数本購入。この夏休みに８名の会で１本頂きました。
ボトル抜栓後の味わいは概ね同じ印象ながら、2019年VTかそれともボトル差ゆえか、空気に触れた後の変化がやや早目で、デキャンタはせず、大きめのグラスで軽くスワリングしながら１?2時間程度かけゆっくり目に楽しみたいと思いました。
（コスパ含めた評価は4.5点です）
ゆ
果実味について: コクあり
酸味について: 中間
味わいについて: 中間
口当たりまろやか、後味は酸味ありで、良い商品に出会えました。リピートしてます！
このワインが入っているセット
ご注文にあたり
スタッフレビュー
ふんわり香る、高級感あふれるワイン
口に入れた瞬間のなめらかさ、スッと入っていく感じがとても印象的です。
渋みや果実味、酸味もバランスがよく感じられ、力強さと優しさがうまく混ざり合う、相反する味わいが魅力的です。 （2025.4.30 ヴィノスLIVE）
買付隊 保坂 清仁