商品コード:1070112n
当店のお客様の為に醸された「粋囲」の中で最高峰と言える純米大吟醸
初亀 純米大吟醸 粋囲 720ml（箱入り）【要クール便】
おすすめポイント
粋囲シリーズは、「静岡地酒らしい、すっきりとした飲み口で美味しいお酒を造りたい」と、初亀醸造と共同開発したオリジナル商品。「粋な酒をお客様に飲んでいただきたい」、「粋な気持ちで特別に醸したお酒」が【粋囲】の名前の由来です。
静岡県産誉富士を最良の品質で醸すため55％まで磨き上げ、じっくりと低温で発酵し、綺麗で旨味溢れる味わいに仕上げました。品質本位の初亀が醸す味わいをとくとご堪能ください。
テイスティングコメント
静岡県で最も古い歴史をもつ「初亀醸造」。当店のお客様の為に醸された「粋囲」の中で最高峰と言える純米大吟醸です。地元米「令和誉富士」を使用し、40％まで磨き上げ、丁寧に醸されたお酒です。爽やかな吟醸香を纏い、火入れ後に氷温で熟成させることで優しく滑らかな舌触りを生み、上品な米の旨味と程よい余韻が続く名品ともいえる一品です。
おすすめポイント
Point
静岡県で最も古い歴史を持つ人気蔵元「初亀醸造」
Point
あの有名なソムリエも初亀を高評価！
Point
静岡県産米の特性を活かした造りの味わいに感動！！
蔵直®ストーリー
初亀醸造は、静岡県中部の岡部町にあり、静岡県でもっとも歴史のある蔵元の一つ。現在の屋号である「初亀」の名は、「"初"日の出のように光輝き、"亀"のように末永く栄える」ことを願って命名されました。
今でこそ1万円を越えるプレミアム地酒は珍しくありませんが、実は日本の蔵元に先駆けてチャレンジしたのが初亀でした。1977年に、当時日本で一番高価な酒として、当時の小売価格が一升瓶で一本1万円の「亀」の発売に踏み切り、全国の酒蔵を驚かせました。全国清酒品評会において5年連続第一位を受賞するなど、静岡のみならず全国から注目を集め、次第に名が知られるようになった初亀。日本酒愛好家間では、知る人ぞ知る名蔵元となりました。
静岡の米、水、酵母にこだわって初亀醸造と共同開発した「粋囲」
老舗ながらも常に新しいことにも柔軟に挑戦する「初亀」は、全国に静岡地酒の魅力を知ってほしいという思いをヴィノスと共有し、地元静岡の酒米・誉富士と水にこだわって仕込む、粋な日本酒を造ってくれました。「粋な酒をお客様に飲んでいただきたい」、「粋な気持ちで特別に醸したお酒」が【粋囲】の名前の由来です。品質本位の初亀が醸す綺麗で旨味溢れる味わいをとくとご堪能ください。
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
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スタッフレビュー
初亀だからこそ表現できる「粋囲」の真骨頂をお楽しみください！