商品コード:22932n
米の旨みを感じながらも、軽やかな味わいに仕上がっています!
醴泉 純米吟醸 山田錦720ml
テイスティングコメント
「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」を目指して「常にチャレンジする」をモットーに酒造りを行なっている玉泉堂酒造。現在では、以前のような季節工による酒造りではなく、社長を筆頭に酒造スタッフ全員が社員という形での酒造りになっています。伝統の技巧と科学的な数値管理の良いところを組み合わせ「求める旨い酒」を目指し、一丸となって酒造りに臨んでいる。