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シュナン・ブランの香りと果実味がストレートに感じる白ワイン!

すっきり

ボーモン・シュナン・ブラン BEAUMONT CHENIN BLANC

産地

南アフリカ ボット・リヴァー

品種

シュナン・ブラン100%

蔵元

ボーモン・ワインズ

タイプ

白ワイン

味わい

すっきり

サイズ

750ml

※画像はイメージとなります。
実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。予めご了承下さい。

ストーリー

ボーモン・ワイナリーは南アフリカのケープ地方の南、喜望峰に近いウォーカーベイ地区にてワインを生産しています。そのため海流の影響を受けて全般的に冷涼な気候が特徴となっています。特に白ワインの酸味がとても透明感があり、味わいは繊細で上品。所有している畑は34ヘクタールと小規模ですが、代々続く家族経営の蔵で、歴史は1700年代までさかのぼります。もともと白ワインに向いている土地ですが、すぱらしい白ワインのために他にも様々な工夫をしています。フレッシュな酸味を残すために早朝に収穫を行ったり、その収穫も熟度によってブドウの樹を選びながら行われたりします。また、自然な香りを大事にするために一貫して低温で管理、発酵させます。このワインは、得意のシュナン・ブランをあえて樽を使用せずにスッキリと仕上げたタイプ。フローラルな香りと、フレッシュでフルーティーな味わいは、魚介との相性がよくお食事をより楽しめます。

※輸入状況や在庫の関係上、ヴィンテージ(年号)に変更が生じる場合がございます。予めご了承ください。

ボーモン・シュナン・ブラン
BEAUMONT CHENIN BLANC
商品コード
ZA34-01
2,838(税込)

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