商品コード:ar04-0320
肉料理の為に生誕したワインと評価され、プロも認めた骨太赤
アングロ・イノチェンティ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020
ANGULO INNOCENTI CABERNET SAUVIGNONテイスティングコメント
アルゼンチンの山奥で発見した、現地のトップぶどう農家！そのぶどうは、アルゼンチンのトップワイナリーも買い求めるほど。濃厚な果実味にきめ細かいタンニンが溶け込み、複雑で力強い味わいはボルドー格付けワインを彷彿とさせます！
おすすめポイント
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注目の生産者がいると聞きつけ突撃訪問
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良質な区画のブドウのみを使用するこだわり
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トップソムリエから「骨太で端正な貴公子。肉料理のためこの世に生誕！」と太鼓判！
蔵直®ストーリー
アルゼンチンを代表する銘醸地、メンドーサはアンデス山脈の麓に広がるワイン産地。 アングロ・イノチェンティはメンドーサの中でも、標高1000mを超える山奥に広がるウコ・ヴァレーの自社畑で、ぶどう栽培とワイン造りを続けてきました。 豊富な日照量と、昼夜の寒暖差、そして山から吹き下ろす冷たい風が凝縮感にあふれ、健康なぶどうを育んでいます。 こうして育ったぶどうを、一つ一つ丁寧に、すべて手摘みで収穫しています。 ぶどうの質に定評があるアングロ・イノチェンティではなんと栽培するぶどうの85％を大手のワイナリーに卸していて、アルゼンチンのトップワイナリーも買い求めるほど。 そして自分たちの畑の最良区画のぶどうを使用して、質にこだわったワインを生産しています。
アングロ・イノチェンティはもともと、フランスとスペインの国境にあるバスク地方出身のアングロ氏と、イタリアのトスカーナ出身のイノチェンティ氏が、 理想のワインが出来る土地を求め、新天地で切り開いた家族経営のワイナリー。彼らのチャレンジ精神も、4代目となる今の世代にしっかりと引き継がれています。
ユーザーレビュー
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関連キーワード
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