商品コード:28023n
SHARE THE SPIRIT「新たな酒の魅力と情熱をともに」
上川大雪 SHARE THE SPIRIT 720ml
テイスティングコメント
創業100年を越えるワイン・日本酒専門店「ヴィノスやまざき」と北海道・上川大雪酒造がタッグを組み、日本酒の新しいスタイルを提案する1本。北海道産の厳選した酒米と日高山脈を源とする何度も日本一に輝いた札内川の中硬水を原料に、洗練された酸味、華やかな香り、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です。日本酒の新たな可能性を感じてください。
蔵直®ストーリー
日本酒を通じて地域を元気にすることを目指して、2016年より日本酒造りをスタートさせた蔵元が上川大雪酒造です。
北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料に、地元産にこだわった日本酒を造ることで、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へ発信しています。「普通に造る」ことをコンセプトに、小仕込み・高品質の酒造りが行われ、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味の「飲まさる」酒を目標としています。
帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸される銘柄「十勝」ブランドが2020年よりスタートしました。
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
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全量北海道産酒造好適米を使用した本醸造酒！