テイスティングコメント
完熟ぶどうをステンレスタンクで熟成。濃い黄緑色で、アプリコットを思わせる濃密な果実味と心地良い酸味が調和した味わい。
しっかりとした酸味を持つイメージが強いソーヴィニヨン・ブランの印象を変わるくらい、果実味たっぷりの1本です。
おすすめポイント
Point
探し続けてようやくたどり着いた納得の白ワインの生産者！
Point
村一番の遅摘みとじっくり時間をかけた発酵で旨味を引き出す！
Point
溢れる果実味と柔らかな酸がソーヴィニヨン・ブランの常識を覆す
スタッフレビュー
蔵直®ストーリー
2,250km走って80種類試飲し、ついに見つけた夢の白ワイン！
フランス・ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランといえば、ロワール地方東部のサンセールやプイイ・フュメといった産地が有名です。
ヴィノスやまざきも早い時期から、美味しいサンセールやプイイ・フュメを輸入してきましたが、今ひとつ物足りない・・・そう感じていました。「1万円位のサンセールになると、味ももっとフルーティで樽もかかっている。
そんなソーヴィニヨン・ブランのワインを3,000円以下で売れたら・・・」と強い思いを胸に、ロワール地方に渡り、ありとあらゆるドメーヌ（生産者）を回りました。
朝から晩まで、ソーヴィニヨン・ブランの試飲、試飲。白ワインの試飲がこれほど苦痛に思えたのは初めてです。
どのワインを飲んでも、とにかく「酸っぱい！」。
酸がしっかりしているのはソーヴィニヨン・ブランの特徴ですが、やはりぶどうを完熟させ収穫量を落とさないと、ほどよい果実の甘さは出てきません。
納得できるものはやはり高いと諦めかけていた時、ロワール地方の中央に位置するトゥーレーヌ地区のドメーヌ・ジボーという蔵元を紹介されました。
畑の中にある小さな家で試飲したソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュでトロピカルフルーツのような溢れる果実味、柔らかい酸味、そして旨味のある味わい・・・それはまさに私たちが探し求めていた味だったのです！！
日本では無名な産地でも、自然な栽培方法を用いて丁寧にぶどうを育て、完熟したソーヴィニヨン・ブランで造る白ワインは最高でした！
聞けば、世界のソーヴィニヨン・ブランのコンテストでもトップになったことがある実力派。
奥様と二人、手造りで造る無名のワインこそ、私たちの理想のワインだったのです。
ユーザーレビュー
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このワインが入っているセット
ご注文にあたり
ギフトサービス
ギフトボックス・ラッピング
カート画面（ご購入手続き画面）にて、ご選択いただけます。
フィルムラッピング
無料でフィルムラッピングにリボンをお付けいたします。
ギフトボックス（1本用）
有料（税込220円）でご用意しております。
ギフトボックス（2本用）
有料（税込330円）でご用意しております。
熨斗
表書き・名入れも無料承っております。カート画面（ご購入手続き画面）にて、ご選択いただけます。
花結び
一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など。
結びきり5本
お見舞いや全快・快気祝いなど。
結びきり10本
婚礼関係の祝事など。
黒白結びきり
仏事など。
表書きのイメージ
「寿」「御祝」「内祝」をはじめご希望の表書きを承ります。
名入れのイメージ
ご希望の名入れを承ります。カート画面にて入力ください。
エッチング
ご注文流れ・注意事項はこちらのページをご確認ください。
ご注文は、お問い合わせフォーム、お電話（TEL：0120-740-790）、店舗スタッフにて承ります。
メッセージ
有料（税込2,200円）でご用意しております。
イニシャルやお名前
有料（税込1,100円）でご用意しております。
お好きなイラスト
有料（税込3,300円）でご用意しております。
関連キーワード
- 白ワイン
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ヴィノスやまざきの特徴
広尾店 店長中谷 吉来
「これおいしいです！」迷ったらこれ！
また、脂ののったサンマや生ガキのミネラル感とも相性抜群で、香りにもうっとりしてしまうほどの美味しさです。
（2025.9.10ヴィノスLIVE)
新静岡セノバ店 店長岡野 真理
フルーティ白ワイン×イチゴとモッツアレラの最強コンビ
イチゴとモッツァレラのオリーブオイルがけと合わせると、イチゴのフレッシュ感とチーズのミルク感がワインによく合い、塩気がほどよいアクセントになっているのも魅力。
白ワイン好きはもちろん、初心者でも楽しめる一本。ペアリングと一緒に、ぜひ楽しんでみてください。