銘醸地メドック産 コクあり赤ワインギフト【ギフト箱付】
ESPRIT D'ESTUAIRE夏のご挨拶やお中元、大切な方への贈り物におすすめしたいギフトをご用意しました。
20年以上にわたり共に取り組んできたパートナー「ユニメドック」。180軒以上のぶどう栽培農家と契約し、その年ごとの優良区画のぶどうを厳選してワイン造りを行っています。栽培農家と醸造責任者バッシェ氏率いる醸造チームが情熱を注ぎ、切磋琢磨しながら造り上げることで、ボルドー屈指の産地メドックにふさわしい品質を実現しています。
メドックのお手本とも言えるしっかりとした飲み応えで、重厚かつ複雑な味わい。ブラックベリーを思わせる果実味に、樽熟成由来のバニラのニュアンスとシルキーなタンニンが調和する一本です。
特別な日の食卓を華やかに彩り、ボルドーワインを好まれる方にじっくりと味わっていただきたいワインです。
感謝の気持ちやお祝いの想いを込めて。大切な方へ、上質なひとときを贈りませんか。
テイスティングコメント
蔵直®ストーリー
「ボルドーの１級シャトーに負けないワインを造る！」農協職員の夢ワイン
ユニ・メドックとは「メドックの農協」のこと。一般的に、農協ワインは安いけどそれほど品質が良くないイメージがあるのに、何故こんなにも長年輸入しているのか･･･
1995年にボルドーの有名産地であるメドックを訪れました。メドックには世界の名だたる高級格付けシャトーがあります。後学のために数件巡りましたが、「美味しいけど高すぎて毎日飲めないな・・・」と、思いました。
高級シャトーのガイドさんに「あなたたちは、毎日どんなワイン飲んでいるの？」と聞いたところ、メドックの一番北にあるバー・メドック地区の農協を紹介してくれました。バッシェさんというボルドー大学を卒業した青年醸造家が造るワインは、近所の高級シャトーの従業員までもが買いにいく程人気とのこと。
実際にバッシェさんに会い話を聞くと、「大学の友人はボルドーの有名シャトーの息子たちばかり。私は農協の一職員だけど、いつか有名シャトーに負けないワインを農協で造るんだ」と、目を輝かせていました。
彼は、180軒もある農家に対し、ワインを造る代わりにぶどうの栽培を徹底させました。そして、良いぶどうができたら農協が買い取り、バッシェさんが醸造を行う、という方法に切り替えました。
ボルドー格付けワインの１/10以下の価格で、しかも180軒もの農家の内、どこかが良いぶどうを提供してくれるため、安定した品質を保つことができます。
彼のワインを飲むと、ふくよかで完熟した黒い果実の深い味わい、そこに複雑に絡み合う旨味・・・バッシェさんの真剣な眼差しをいつも思い出します。グラン・ヴァンを飲んでいた方にこそ、このワインを飲んで欲しい。そんな思いでお客様にお届けしています。
あれから30年近くたち、バッシェ青年は立派な匠の醸造家になり、今も私たちにこだわりのワインを届けてくれています。
ユーザーレビュー
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関連キーワード
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ヴィノスやまざきの特徴
30年前に出会った無名の農協のメチャ旨赤！