シャトー・ベリーユ・モンドット 2007
SALE10,000円(11,000円 税込)
おすすめポイント
ペトリュスやル・パンとはじめとした数十万～数万円級の高級ワインがひしめく銘醸ポムロール村でワイン造りを行う蔵元で、ヴィノスやまざきの大人気ボルドー蔵元ムーラン・オーラロックの紹介で出会いました。
３代目現当主ジャン・マリー・ブルドーさんが、有機認証を取得した畑のぶどうからごく僅か秘蔵ワインを生産しています。タイユバン、アルページュ、ギイ・サヴォワ、ピエール・ガニエール、他２０軒以上のパリの星付きレストラン御用達で、世界中の美食家やワイン愛好家を魅了し続けています。
テイスティングコメント
ベルグラーヴが、世界遺産の町でもあるワインの銘醸地サンテミリオンで造るワイン。僅か4haの畑は、サンテミリオンの格付けシャトーであるラ・モンドット（約5万円以上）に隣接する好立地。現地の一部顧客や星付きレストラン等に流通されるのみの秘蔵の1本です。メルローとカベルネ・フランで形成される、濃縮した果実味と複雑で骨格のあるタンニンがお楽しみいただけます。
蔵直®ストーリー
ボルドーの高級産地ポムロール地区の実力派、シャトー・ベルグラーヴ。
ペトリュスやル・パン（ともに時価30万円前後）など、数万円の高級ワインがひしめく銘醸ポムロール村で、8.5ヘクタールという小さな畑のなかこだわったワイン造りを行っています。
有機認証を取得し、100％手摘みの完熟ぶどうのみを選びぬいて使用。
ポムロールらしいエレガントでまろやかなその味わいは、かつてタイユバン、アルページュ、ギイ・サヴォワ、ピエール・ガニエール他20軒以上のパリの星付きレストラン御用達で、世界中の美食家やワイン愛好家を魅了し続けています。
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
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創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。
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産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。
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蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。
スタッフレビュー
熟成香が漂う特別な一本
スモーキーな香りと甘さを感じる香りが印象的です。
時間とともに角が取れて、驚くほどまろやかな味わいに。
さらに、ほんのり時間がたつとやわらかい甘さも感じられると思います。
抜群においしい1本です！ （2025.4.9 ヴィノスLIVE）
銀座店 店長 塩野 貴史