商品コード:28008n
キリっとした飲み口とドライに感じる喉越し
十勝 特別純米 辛口 吟風 720ml
テイスティングコメント
口に含むと、柔らかな旨味とほのかな甘みが広がり、キレの良い後味が全体を上品にまとめ上げます。
雑味を感じさせないすっきりとした飲み心地は、軽快な酸味とも相まって、料理の味わいを一層引き立ててくれる日本酒となっています。
キリっとした飲み口とドライに感じる喉越しながら、同時に柔らかさと味の広がりを感じる碧雲蔵らしい辛口です。
雑味を感じさせないすっきりとした飲み心地は、軽快な酸味とも相まって、料理の味わいを一層引き立ててくれる日本酒となっています。
キリっとした飲み口とドライに感じる喉越しながら、同時に柔らかさと味の広がりを感じる碧雲蔵らしい辛口です。
蔵直®ストーリー
日本酒を通じて地域を元気にすることを目指して、2016年より日本酒造りをスタートさせた蔵元が上川大雪酒造です。
北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料に、地元産にこだわった日本酒を造ることで、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へ発信しています。「普通に造る」ことをコンセプトに、小仕込み・高品質の酒造りが行われ、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味の「飲まさる」酒を目標としています。
帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸される銘柄「十勝」ブランドが2020年よりスタートしました。
ユーザーレビュー
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全量北海道産酒造好適米を使用した本醸造酒！