おすすめポイント
コンセプトは「土地の息吹を感じさせる日本酒の一つの本当の美味しさ」
「オーガニック純米酒 渡船」はその名の通り有機栽培された酒米を使用し、酒造りの工程もオーガニック認証＝有機JAS認定された有機清酒です。
この有機清酒に使用する酒米「渡船」は竜王町で代々「米師又八」として米作りを続ける若井農園で育てられたオーガニック米。自然の生態系と調和したすこやかな生命力が宿っています。
酒造りも古来の醸造法「生酛造り」作業の中で自然と入る蔵付酵母による発酵を待ち、時間をかけてその環境をサポートします。酒造で共存する菌類や微生物の力を最大限に借りることで酒を醸す有機的な醸造方法です。
「オーガニック純米酒 渡船」はその名の通り有機栽培された酒米を使用し、酒造りの工程もオーガニック認証＝有機JAS認定された有機清酒です。
この有機清酒に使用する酒米「渡船」は竜王町で代々「米師又八」として米作りを続ける若井農園で育てられたオーガニック米。自然の生態系と調和したすこやかな生命力が宿っています。
酒造りも古来の醸造法「生酛造り」作業の中で自然と入る蔵付酵母による発酵を待ち、時間をかけてその環境をサポートします。酒造で共存する菌類や微生物の力を最大限に借りることで酒を醸す有機的な醸造方法です。
テイスティングコメント
やわらかな口当たりから芳醇に広がるやさしい甘味と濃醇な旨みがあります。生酛特有の酸が全体を引き締め全体のバランスが取れた味わいです。
お酒を本来の味わいを楽しんでいただくため、蔵元が推奨する温度帯は冷や～とびきり燗（15℃～55℃）です。
お酒を本来の味わいを楽しんでいただくため、蔵元が推奨する温度帯は冷や～とびきり燗（15℃～55℃）です。
蔵直®ストーリー
滋賀県竜王町にある松瀬酒造は1860年に創業した由緒ある蔵元。地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など地元素材を活かし醸される日本酒は、スッキリとした味わいで、繊細な旨味に溢れています。
その味わいは、地元をはじめ国内でも長年愛されており、ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門では、純米吟醸酒・純米大吟醸酒トロフィーを受賞するなど、海外からも注目を集めています。
ユーザーレビュー
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このワインが入っているセット
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ギフトサービス
ギフトボックス・ラッピング
カート画面（ご購入手続き画面）にて、ご選択いただけます。
フィルムラッピング
無料でフィルムラッピングにリボンをお付けいたします。
ギフトボックス（1本用）
有料（税込220円）でご用意しております。
ギフトボックス（2本用）
有料（税込330円）でご用意しております。
熨斗
表書き・名入れも無料承っております。カート画面（ご購入手続き画面）にて、ご選択いただけます。
花結び
一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など。
結びきり5本
お見舞いや全快・快気祝いなど。
結びきり10本
婚礼関係の祝事など。
黒白結びきり
仏事など。
表書きのイメージ
「寿」「御祝」「内祝」をはじめご希望の表書きを承ります。
名入れのイメージ
ご希望の名入れを承ります。カート画面にて入力ください。
エッチング
ご注文流れ・注意事項はこちらのページをご確認ください。
ご注文は、お問い合わせフォーム、お電話（TEL：0120-740-790）、店舗スタッフにて承ります。
メッセージ
有料（税込2,200円）でご用意しております。
イニシャルやお名前
有料（税込1,100円）でご用意しております。
お好きなイラスト
有料（税込3,300円）でご用意しております。
ヴィノスやまざきの特徴
松の司の中でもコストパフォーマンスが高い純米大吟醸！