匿名ワイン M カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:c10-6722
ナパの超銘醸小地区のぶどうをブレンドして造り上げる本格派の濃厚赤

匿名ワイン M カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022

SALE8,800(9,680円 税込)
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今や世界の高級ワイン産地の一つとして知られるカリフォルニア。高級ワインの中には「カルトワイン」と呼ばれる一本数十万円の値がするワインも存在するほど。

初リリース当時から口コミで話題となり、入荷後完売を繰り返すワインがこの「匿名ワイン」シリーズです。ワインの造り手、ぶどう畑の名前は謎に包まれていますが、特別にお分けいただけたものをご用意させていただきます。

カリフォルニアワインに長年取り組んできたヴィノスやまざきだからこそ叶った奇跡のワインです。そのため、追加分はご用意できませんので、見つけた際はぜひお早めに・・・。

産地

アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン93%、プティ・ヴェルド7%

タイプ

味わい

サイズ

750ml

おすすめポイント

今回の最新作「M」はナパの超銘醸小地区のぶどうをブレンドして造り上げる、本格派の一本。
ナパワインらしい凝縮した果実味を感じる飲みごたえがありながら、柔らかな口当たりと高級感あふれるボルドースタイルも感じられる味わい。

とにかく濃くて飲み応えのあるワインをお探しなら、この一本です。渋味はなめらかですが、黒系果実の凝縮した味わいがたまりません!

このワインは、Mというワイナリーのワインなのか、Mという畑の葡萄なのか、はたまた…。 ナパワイン好きの方はもちろん、ボルドーワイン好きの方にも是非一度飲んでいただきたい味わいに仕上がりました。
売り切れると二度と同じものは味わい「匿名ワイン」シリーズの新作「M」をこの機会にお楽しみください。

テイスティングコメント

渋味はなめらかですが、黒系果実の凝縮した味わいがたまりません。
甘いブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの熟した果実のフレーバーと、ほのかにスモーキーな木樽のニュアンスが感じられ、美しくバランスの取れた酸味と柔らかな渋味が、熟したジューシーな果実味を引き立てる一本です。

おすすめポイント

Point

長年のカリフォルニアのワイナリーとのパイプで産まれた「匿名ワイン」

ナパヴァレーを中心とした数万円クラスの「超高級ワイン」を造るワイナリーのワインを樽で買い付け、さらに現地のパートナー醸造家に「仕上げ」「熟成」を依頼して特注で造って頂いたワインです。

どのワイナリーのものなのか、絶対に公表しないと契約しているので、「超有名ワイン」クラスのワイン、いや、それ以上のワインが、特別価格で楽しめると人気になりました。

カリフォルニアワインをいち早く日本で取り組み貢献したことで、アメリカ大使館から「Hall of Fame (名誉の殿堂)」を授賞し、30年間カリフォルニアの葡萄農家を回ってきたヴィノスやまざきだからできたワインかもしれません。

大人気「匿名ワインシリーズ」をぜひお楽しみください。

Point

オークヴィルの果実味と深み、スタッグス・リープの渋みと骨格が調和

ナパ・ヴァレーでも最高峰地区であるオークヴィルと、スタッグス・リ―プ・ディストリクト、その中でも、数十万円のワインに使用するワッポヒル・ヴィンヤードの葡萄を使っています。

93%カベルネソーヴィニヨン、7%がプチヴェルドの構成となっており、18か月フレンチオークとアメリカンオークで熟成。

クラシカルで王道、骨格がしっかりとしていても、線の太すぎない紳士的なワイン。

オークヴィル地区の果実味と深み、スタッグス・リープ・ディストリクトの渋みと骨格、2つの特徴を素晴らしいバランスで持ち合わせています。

試飲した瞬間に押し寄せる大きな果実味と、しっかりときいた樽による滑らかさ、これはもしや・・・匿名ワインの中でも相当の大物なのでは!?そんな印象です。

Point

現地の醸造家からのテイスティングコメントはこちら!

 M ナパ バレー カベルネ ソーヴィニヨン 2022 は、熟した果実の層と繊細な木の香りが香り、甘いブラック チェリー、ブラックベリー、カシスの魅惑的なフレーバーにスモーキーなオークの香りをもたらします。

美しくバランスのとれた酸味と柔らかなタンニンが甘美で熟した果実を引き立て、M カベルネ ソーヴィニヨンはもっと飲みたいと思わせるでしょう。

ポートソースを添えた牛カルビや鴨の煮込みとよく合います。

スタッフレビュー

数か月すると、さらに表情が変わっていきそう!

匿名ワインのラベルは、イラストレーターさんがワインのエピソードを聞いてインスピレーションしながらつくっているのですが、「M」のラベルには、大人でダンディな男性が描かれています。
これぞナパ・ヴァレー!という味わいながら、イラストの通り、紳士のたしなみのような気品が感じられます。
数か月すると、さらに表情が変わっていきそう。
ペアリングは「レーズンバターサンド」と試してみてください!
(2025.2.12 Vinosライブ)

中目黒店 店長 東口 里緒子

ユーザーレビュー

スタッフレビュー

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