テイスティングコメント
Le（ル）は、その･あのを意味しており、K（カー）は、醸し人･九平次･黒田庄を意味しております。ランデブーの名前の通り、新たな出会い・巡り合いを求めて、華やかな香り、酸味を特徴とした五味の調和を目指して造られたお酒です。トロピカルでエキゾチックな果実の香り。ライチ、パッションフルーツ、バナナ、ライム。黄色い花や柚子の香りが加わりエキゾチックさが増しています。酸はフレッシュで、複雑ながら抜けるような透明感があります。エレガントで余韻が長く感じられます。
ヴィノスやまざきの特徴
純米大吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく、どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。 品種による違いをお楽しみください。