ラモンペーニャ 特選オイルサーディン115g
ラモンペーニャ 特選オイルサーディン115g
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:fm-1874
ふっくら、旨味たっぷり。 食べごたえ抜群の大ぶりオイルサーディン

ラモンペーニャ 特選オイルサーディン115g

SALE1,473(1,620円 税込)
14ポイント進呈
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クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

■原材料:
イワシ、オリーブオイル、塩

■賞味期限:2027年12月31日

産地

サイズ

115g

テイスティングコメント

大ぶりの美しい身には銀色のうろこが残っており、これこそ新鮮さの証。
オリーブオイルでしっとりとしたイワシの身を噛みしめると、魚のうまみとほどよい塩気が絡みあってたまらないおいしさ。

おすすめポイント

Point

1920年代から続くこだわりの缶詰ブランド

ラモンペーニャは、1920年代にスペイン・ガリシア地方で誕生した高級グルメ缶詰ブランドです。

豊かな漁場で獲れる新鮮な魚介を厳選し、職人が丁寧に手作業で仕上げています。

イワシやムール貝、タコなどを使った缶詰は、見た目も美しく味わいも繊細。タパスやワインのお供として愛され、缶詰を超えた「贅沢な一皿」として世界中のグルメに高く評価されています。

Point

旨味たっぷりのオイルサーディン

有名なスペインやポルトガル産をはじめ、北欧産、南米産、そして国産…

様々な地域でオイルサーディンが作られていますが、シンプルなものだからこそ缶のにおいや添加物の雑味、新鮮でない原料を使った時の舌に残るざらつきなど、心からおいしいと思えるオイルサーディンはとても少ないです。



今回ご用意したオイルサーディンは、はっきりとしたうまみと新鮮さ、塩とオリーブオイルだけのシンプルな味わい。

「イワシってこんなにおいしいものだったのか!」と驚くほどの味わいです。

Point

白ワインやスパークリングワインと合わせて!

食べ方が難しいと思われがちなオイルサーディン。

本場スペインのバル風に塩をひとつまみかけてそのままお召し上がりいただくと素材の美味しさをより感じていただけます。



また、ドライトマトと刻んだオリーブと一緒にバゲットに乗せるだけで簡単おつまみの出来上がり!脂がほどよくしみてよりワインとの相性も抜群になります。



スタッフおすすめのワインは「シャトー・レ・グラーヴ 白」

さわやかな酸味と軽やかな果実味がオイルをよりさっぱりと、素材の良さを引き立ててくれます!

シャトー・レ・グラーヴ 白 白ワイン フランス ボルドー地方

スタッフレビュー

飲んだ後の〆に!オイルサーディン

塩気とうま味のバランスが絶妙で、香り高く臭みのないこのサーディンは、さまざまな食べ方で楽しめる万能食材です。おすすめの食べ方は、バゲットにスライスした梨とサーディンをのせ、オリーブオイルを一滴たらしてから、刻んだ国産レモンピールを散らすことで、爽やかなアクセントが加わり、スパークリングワインとの相性も抜群です。さらに個人的には、サーディンを軽く火にかけて鷹の爪と醤油で風味を加え、刻んだのりを散らしたサーディン丼がおすすめで、飲んだ後の〆に抜群の美味しさです!(2025.9.3ヴィノスLIVE)

買付隊 鶴見 明

ユーザーレビュー

スタッフレビュー

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※ワインとの同梱をお承り致します。
※ワイン1本相当として換算いたします。

  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。