ワインと楽しむパルミジャーノ・ボール※手提げ付き

Name: ワインと楽しむ パルミジャーノ・ボール※手提げ付き
Brand: ワイン通販｜ワイン通販のヴィノスやまざき
SKU: 2009301265505
Price: 3996.0 JPY
Availability: OutOfStock

3,700円(3,996円税込)

36ポイント進呈

クール便は別途300円(税別)を頂戴致します。

「ふきよせ」でお馴染みの「アムストラムグラム」さんから、ワインに相性抜群のおつまみが新登場！
パルミジャーノ・レッジャーノを練りこんだ、丸い形がかわいらしいスノーボールタイプのクッキーです。

こだわりの米粉の生地にチーズの王様とも呼ばれるイタリアを代表する長期熟成チーズをパウダー状にシュレッドしてブレンド。2種類のナッツも入った、塩味と旨味が際立つワインのおつまみに仕上がっております。

ワイン時間のおともにも、プレゼントにもピッタリのパルミジャーノ・ボールをお楽しみください。

■原材料
米粉、乳、アーモンド、マカダミアナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノ

■内容量：24粒

■賞味期限：2026年5月23日

テイスティングコメント

「ふきよせ」でお馴染みの「アムストラムグラム」さんが造るパルミジャーノ・ボール！
江戸時代から続く新潟・宮尾農園の米粉を使用した生地にパルミジャーノをパウダー状にシュレッドしてブレンドしています。
パルミジャーノの程よい塩味と旨味を感じるこのパルミジャーノ・ボールはお菓子ではなく、おつまみとしてワインに相性抜群！
コクありの赤ワインやスパークリングとあわせてお楽しみください。

おすすめポイント

Point

チーズのうま味あふれる絶品ワインおつまみ

新潟・宮尾農園の自然栽培の米粉を使用しています。園主の宮尾浩史さんは新潟で江戸時代から続く農家の10代目。

農薬も肥料も使わず、土の力を生かし稲や雑草の根を生かし田んぼにいる多様な生き物の営みや水、風の流れを生かしながら栽培収穫された自然栽培米で作られる”おこめ粉”は非常にきめ細かく儚さすら感じるほど繊細な米粉です。

そんなこだわりの米粉生地に、チーズの王様とも呼ばれるイタリアを代表する長期熟成チーズをパウダー状にシュレッドしてブレンド。アーモンドとマカダミアナッツが加わり、塩味と旨味が際立つワインのおつまみに仕上がっています。

Point

程よい塩味とチーズのうま味を、ぜひワインとお楽しみください！

スタッフおすすめのワインは「ウォーターストーン・スタジオ・レッド 2016」。

カリフォルニア、ナパ・ヴァレーを中心に「最高のナパワインを！」とワイン造りを行うウォーターストーン・ワイナリーのに人気ワインです。

なめらかな口当たりとたっぷりの果実感はパルミジャーノ・ボールの程よい塩味と相性が良く、一口、また一口と手が止まらない絶品マリアージュ。

ご自身へのご褒美にも、プレゼントにもピッタリのこの時期限定おつまみです！