ボエケル・アルザス・リースリング 白ワイン フランス アルザス地方
ボエケル・アルザス・リースリング 白ワイン フランス アルザス地方
ボエケル・アルザス・リースリング 白ワイン フランス アルザス地方
フランス ドメーヌ・エミール・ボエケル
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フランス ドメーヌ・エミール・ボエケル
フランス ドメーヌ・エミール・ボエケル
ボエケル・アルザス・リースリング 白ワイン フランス アルザス地方
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:f60-04
当店ロングセラーのアルザスワイン！

ボエケル・アルザス・リースリング

EMILE BOECKEL RIESLING
2,980円(3,278円 税込)
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クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

産地

フランス アルザス地方 ACアルザス

品種

リースリング

蔵元

ドメーヌ・エミール・ボエケル

タイプ

白ワイン

味わい

すっきり

サイズ

750ml

テイスティングコメント

アルザス地方で４００年前からぶどう栽培を行う歴史ある蔵元が造るフルーティな白ワイン。アルザスワインの王様とも呼ばれるリースリング種は上品で繊細な香りと濃縮感が特徴。まろやかで厚みがあり、かすかな甘味と柔らかな香りが心地良い一本。

おすすめポイント

Point

アルザス地方で400年前からぶどう栽培を続けている歴史ある蔵元

アルザスはドイツの国境近くにあるワイン産地。ドイツワインのようなボトルが特徴で言語もドイツ語ですが、ワインはフランスらしく辛口です。

現在は弟と一緒にジャン・ダニエルさんが運営しています。父親から蔵を継承した際に昔ながらの有機栽培に変更しようと決め、今では自社畑25ヘクタールすべてがオーガニックに変わったそうです。

フランス ドメーヌ・エミール・ボエケル

Point

手摘みで収穫されたぶどうから造られたワインを伝統的な大樽で熟成

アルザス地方では伝統的な樽で「フードル」と呼ばれており、1980年代には他の蔵元では最新のステンレスタンクに置き換わったそうですが（温度管理や樽自体の維持や掃除は大変な手間がかかるので、ステンレスタンクに変えたい気持ちも理解できます）、彼らは伝統を守るために所有していました。最近ではアルザスワインのワイン造りに向いていると見直されてきており、伝統を大切にしてきた彼らの姿勢が活かされています。

フランス ドメーヌ・エミール・ボエケル

Point

アルザスワインの王様とも呼ばれるリースリング種は上品で繊細な香りの濃縮感が特徴

包み込まれるようなうっとりする香りが楽しめるフルーティな白ワイン。まろやかで厚みがあり、かすかな甘味と柔らかな香りが心地よい一本。シーフード料理や野菜のピクルス、南蛮漬けなどとのペアリングもおすすめです。

ボエケル・アルザス・リースリング 白ワイン フランス アルザス地方

スタッフレビュー

しっかり辛口×アロマティック。シーフードに合う贅沢な一杯

芳醇ないい香りが広がるアロマティックなこのワインは、仕上がりはしっかりとした辛口が特徴です。シーフード料理やカルパッチョなどの魚介類と抜群の相性で、味わい深く楽しめます。
さらに、キンキンに冷やしても、落ち着いた温度でも、それぞれの温度で香りや味の広がりを存分に楽しむことができます。村一番の蔵元が手がける自信作です。（2025.09.17ヴィノスLIVE）

銀座店 店長 塩野 貴史

蔵直®ストーリー

ヴィノス20年以上のヒットセラーのアルザスワイン

ボエケル家はドイツとの国境にあるフランス・アルザス地方のミッテルベルカイム村で400年前からぶどう栽培を続けている歴史ある蔵元。

　


安定した品質のワインを造ることに定評があります。
彼らのワインは、専門誌でも高い評価を獲得しており、国際的な評価誌でもTOP100ワインに選出されたこともある実力派。


ユーザーレビュー

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