ドメーヌ・ラミィ・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ 赤 プルミエ・クリュ モルジョ 2018
SALE12,000円(13,200円 税込)
商品コード:f48-7518
非常に小さな区画のぶどうで造られる秘蔵ピノ！
ドメーヌ・ラミィ・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ 赤 プルミエ・クリュ モルジョ 2018
Domaine Lamy Pillot Chassagne Montrachet 1er Morgeot 1 review
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おすすめポイント
お互いに古くからあるサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェの蔵が結婚により統合。
テロワールを知り尽くしているので、畑や年のぶどうの特徴を見事に上手くワインに表現しています。ぶどう造りは減農薬農法で、丁寧な栽培と醸造、そして収穫量を抑えることにより、ピュアなぶどうの旨味がワインにぎゅっと詰まっています。
シャサーニュ･モンラシェと言えば高級白ワインが有名ですが、伝統的に少量ながら赤ワインも造られており、ミネラル感が多くエレガントな仕上がりです。
テロワールを知り尽くしているので、畑や年のぶどうの特徴を見事に上手くワインに表現しています。ぶどう造りは減農薬農法で、丁寧な栽培と醸造、そして収穫量を抑えることにより、ピュアなぶどうの旨味がワインにぎゅっと詰まっています。
シャサーニュ･モンラシェと言えば高級白ワインが有名ですが、伝統的に少量ながら赤ワインも造られており、ミネラル感が多くエレガントな仕上がりです。
テイスティングコメント
ただエレガントなだけではなく、タンニンもしっかりと感じられ、ピノ･ノワールの旨みを十分に引き出したワインに仕上がっています。
濃縮した果実味とキメ細かくも力強いタンニン（渋味）を感じ、パワフルな味わいと複雑で長い余韻が続きます。
濃縮した果実味とキメ細かくも力強いタンニン（渋味）を感じ、パワフルな味わいと複雑で長い余韻が続きます。
蔵直®ストーリー
正統派のブルゴーニュワイン
ドメーヌ・ラミィ・ピヨはフランス東部、ブルゴーニュ地方にあるシャサーニュ・モンラッシェ村でワイン造りを行う家族経営の小規模な蔵元。 シャサーニュ・モンラッシェ村は、ブルゴーニュ産の銘醸白ワインとして名高い地区の一つです。
長い歴史の中で条件の良い畑だけを残しており、ブルゴーニュ地方のテロワール（土壌や気候）を知り尽くしているので、 畑ごと・年ごとのぶどうの特徴を見事に上手くワインに表現しています。
ユーザーレビュー
r
ryuちゃん 果実味について: コクあり
酸味について: まろやか
味わいについて: ややスウィート
至極最高のブルゴーニュワイン。 コクと旨みもピノノワール・ワインでした。
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