静岡 シャルドネ ヌーヴォー 2024
静岡 シャルドネ ヌーヴォー 2024
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静岡 シャルドネ ヌーヴォー 2024
静岡 シャルドネ ヌーヴォー 2024
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:dpnv-0001
地元静岡県にある注目のワイナリーと共同で造った本格シャルドネ樽熟ヌーヴォー!

静岡 シャルドネ ヌーヴォー 2024

SALE2,800(3,080円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
28ポイント進呈

クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

産地

日本 静岡県 御殿場

品種

シャルドネ

タイプ

白ワイン

味わい

すっきり

サイズ

750ml

テイスティングコメント

ヴィノスやまざきが、地元静岡県にある注目のワイナリー「御殿場高原ワイン」と共同で造った本格シャルドネ樽熟ヌーヴォー。御殿場の中でも開けた高台に広がり、日当たりと風通しが良い斜面にある自社畑の完熟したシャルドネを使います。当店スタッフも収穫に参加し、共に造り上げました。白ヌーヴォーとしては珍しく、高級フランスワインにも使用されるフレンチオーク樽で熟成し、フレッシュな果実味に加え、複雑さもある味わいに仕上げました。

おすすめポイント

Point

地元静岡の本格シャルドネ樽熟ヌーヴォー

静岡県御殿場市に富士山を望む畑をもち、いま注目されている日本ワインの生産者「御殿場高原ワイン」さん。

出会ったとき、世界のワイン産地と同じ垣根式の素晴らしい畑に、「まるでヨーロッパの有名ワイン産地のようだ!」と感動したことを覚えています。

本当に少しだけ、自社畑のぶどう栽培から、手作りのクラフトマンシップたっぷりなワイン造りをしている新進気鋭の生産者です。

Point

ピンチヒッターが当店の欠かせない大人気白ヌーヴォー生産者に

最初はフランスの白ヌーヴォーが造れなかった際のピンチヒッターお願いしたのですが、キレのある酸味と繊細でやさしさを感じられるみずみずしい果実の味わいと「地元静岡のシャルドネ・ヌーヴォー」であることが話題となり、お客様にも大好評!

今では当店のヌーヴォーに欠かせない存在です。

Point

ヴィノスやまざきのためだけに造られた特別なヌーヴォー

レモン、ライム、パイナップルのような香りと口中に含んだ時に感じられる柔らかな青りんごのようなみずみずしさが木樽で熟成され、バニラのような香りと豊かなフルーツの味わいがたっぷり詰まった一本に仕上がりました。

更にヴィノスやまざきにご用意いただく2樽(600本)だけは、あの超高級ワイナリーも使用するとも言われるあのフランソワ・フレールの高級樽で熟成!本当にこだわったオリジナルヌーヴォーです。

ユーザーレビュー

スタッフレビュー

このワインが入っているセット

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