商品コード:ch10-06
手摘み収穫の厳選ぶどうから醸される濃厚赤！
プンティ・フェレール レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン
Punti Ferrer Cabernet Sauvignonテイスティングコメント
完熟したカベルネ・ソーヴィニヨンを手摘み収穫して造られたこのワインは、溢れんばかりの果実味とコクを持ちつつも、ナチュラルで柔らかな味わい。一部をフレンチオークとアメリカンオークで8か月間熟成させてることで、芳醇な樽の風味と濃厚な果実味のバランスが素晴らしい１本です。
蔵直®ストーリー
チリで話題の新鋭ワイナリー「プンティ・フェレール」の情報を聞き、どうしても気になって訪問しました。 大量生産のワインが多いチリでは珍しく、家族経営で自社畑のほぼ有機のぶどうを使用し、濃厚ですが洗練された味わいのワインを造り出しています。
彼らの畑は、アンデス山脈をはじめとする自然の山々の恩恵を受けています。 豊富な日射量、昼夜の温度差や山や海からの冷涼な潮風によって、ピュアな果実味を持ち、フレッシュで健康な完熟ぶどうが育ちます。
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