ワインの季節到来!王道フランスワイン
秋の深まりとともに、本格的にワインを楽しみたい季節がやってきました。長い歴史に育まれたフランスワインは、産地ごとに異なる個性と多彩な魅力を持つ王道の存在。この時季は豊かな個性から生まれる美味しさを、ぜひご堪能ください。
王道フランスワイン5本セット
秋の深まりと共に、本格的ワインを楽しみたい季節がやってきました。長い歴史に育まれたフランスワインは、産地ごとに異なる個性と多様な魅力を持つ王道の存在です。
ボルドーのトップシャトーを超える評価も獲得する革命的蔵元レイニャックの自信作「レイニャック 赤 キュヴェ・スペシャル 2019」や、完熟したぶどうの旨み溢れる「トランブレイ マルシーヴ ブルゴーニュ シャルドネ 2022」、「こんなオレンジワインを待っていた！」とリリースから大人気の「ジョセフ・カタン オレンジワイン」など、豊かな個性から生まれる美味しさを、ぜひご堪能ください！
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数万円、数十万円のボルドーワインに勝利した革命的赤
「産地とか格付けではなく、品質と味でボルドーNO.1のワインを造るんだ」という強い信念を持つ、レイニャック当主イブ・ヴァテロさん。
ボルドーの村名がついていない地域でも、「ここだ」と強い確信が持てるテロワール（土壌）を、親友である世界のトップ醸造家 ミシェル・ロラン氏と見つけだし、ぶどう栽培を始めます。
また、より良いぶどうを造る為の微気候である「マイクロクライメット」を自分たちで作り出そうと、湖を掘り起こしてつくってしまう、などこだわり抜いてワイン造りを行っています。
こんなオレンジワインを待っていた！
ジョセフ・カタンは、アルザスの地で300年以上にわたってワインを造り続けてきた古豪の生産者。アルザスを代表するピノ・グリやリースリングのほか、近年は南部地方に新たな畑を所有し、ピノ・ノワールなどの品種も栽培するようになっています。コンクールにおいても金賞を受賞し続ける実力派です。
アルザス地方は、フランスとドイツ二つの国のワイン文化の影響を受ける生産地。冬は涼しく、夏は非常に暑く、乾燥した気候のため、特に自然派ぶどうの栽培に最適な産地です。
同地域で長くワイン造りに取り組んできたカタンは、グラン・クリュ（特級）畑や日当たりのよい斜面に畑のぶどうから、洗練されたワインを生み出しています。
きめ細か泡と果実の旨みたっぷりな農家のスパークリング
20年以上のロングセラー蔵元がこのレ・グラーヴ。フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワインの試飲コンテストで2位を獲得したことをきっかけに現地を訪問。ポヴィフさん一家の愚直にぶどう栽培に全力を注ぐ姿に感銘を受け、買付を決めました。
そのワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持いただいています。
ボルドーのグランヴァンがこの数年で10倍以上の価格になる中でも、レ・グラーヴは為替の変化くらいでほぼ変わらぬ価格で提供してくれています。
手摘み収穫のぶどうから少量のみ造る希少スパーク！