上川大雪純米吟醸吟風氷晶にごり生酒 720ml【要クール便】

Name: 上川大雪 純米吟醸 吟風 氷晶にごり生酒 720ml【要クール便】｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
Brand: jpn_kamikawataisetsu
Price: 2970.0 JPY
Availability: OutOfStock

2,700円(2,970円税込)

27ポイント進呈

クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

テイスティングコメント

雪の結晶が溶け込んだような純米吟醸の氷晶にごり。振らずに注ぐと純粋で透明感のある味わいが広がり、軽く瓶を振るとオリが舞い上がって口当たり滑らかな余韻が感じられ、二度楽しめます。

「中取りふなくち」を使用しているため、きめ細かい微発砲が瑞々しく口中を駆け巡り、柑橘系の果実を思わせる爽やかな甘味が際立ちます。異なる表情を見せる純米吟醸氷晶にごりをご堪能ください。

蔵直®ストーリー

日本酒を通じて地域を元気にすることを目指して、2016年より日本酒造りをスタートさせた蔵元が上川大雪酒造です。

北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料に、地元産にこだわった日本酒を造ることで、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へ発信しています。「普通に造る」ことをコンセプトに、小仕込み・高品質の酒造りが行われ、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味の「飲まさる」酒を目標としています。

帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸される銘柄「十勝」ブランドが2020年よりスタートしました。

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