商品コード:28004n
控えめながら華やかな吟醸香ですっきりした味わい
十勝 純米大吟醸 720ml【要クール便】
テイスティングコメント
控えめながら華やかな吟醸香と、すっきりした味わい。キリっとした印象が新鮮な大吟醸らしい大吟醸ながら、やはり食事と一緒に楽しめる「上川大雪酒造」らしい仕上がりとなってます。
蔵直®ストーリー
日本酒を通じて地域を元気にすることを目指して、2016年より日本酒造りをスタートさせた蔵元が上川大雪酒造です。
北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料に、地元産にこだわった日本酒を造ることで、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へ発信しています。「普通に造る」ことをコンセプトに、小仕込み・高品質の酒造りが行われ、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味の「飲まさる」酒を目標としています。
帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸される銘柄「十勝」ブランドが2020年よりスタートしました。
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
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スタッフレビュー
さわやかな甘みと旨味が際立つ一本！
今回は、鶏肉と豚足のテリーヌと合わせてみましたが、ミネラル感と旨味がしっかりしていて、お肉の味に負けない相性抜群の組み合わせです。 （2025.6.9 ヴィノスLIVE）
新静岡セノバ店 店長 岡野 真理