商品コード:26030n
兵庫県東条産山田錦をじっくりと低温発酵させ、上品でふくらみある味わいに仕上げた純米大吟醸【7月、10月、1月頃・限定酒】
黒龍 純米大吟醸 720ml【要クール便】【お一人様1本限り】
テイスティングコメント
兵庫県東条産山田錦をじっくりと低温発酵させ、上品でふくらみある味わいに仕上げました。潤み塗りの越前漆器に納めた、お祝いのシーンに寄り添う特別な純米大吟醸酒です。
蔵直®ストーリー
創業1804年（文化元年）。初代蔵元 石田屋二左衛門以来、黒龍酒造ならではの酒造りを追求してきた歴史ある蔵元です。
水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、同地域では全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と、他一軒となりましたが、伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続け、常に品質の向上に取り組み続けています。
黒龍の酒造りは、米にもこだわります。兵庫県東条産の山田錦、地元・福井県大野産の五百万石など、すべて酒造好適米を使用。さらに良い米を求めて、磯自慢や十四代や初亀など日本酒を代表する蔵が加盟している「フロンティア東条21」というグループを結成し、より良い米づくりを目指しています。
「日本酒好きなら一度は飲んでみたい銘柄」としてその人気を高め続けています。伝統を守り続けた結果、今もなおそのブランド力を高め、多くの人から愛され続けている蔵元です。
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米の風味を残しつつ飲みやすく仕上げ、料理を選ばない燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。