ピノタージュ
南アフリカで誕生した、ピノ・ノワールとサンソーを交配して生まれた黒ブドウ品種。
深みのある色合いと、完熟した果実の風味にスモーキーで土っぽいニュアンスが加わる、力強くも個性的な味わいが特徴です。
タンニンはしっかりとしつつも滑らかで、バーベキューやグリル料理など香ばしい肉料理との相性も抜群です。
ピノタージュ
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