テイスティングコメント
当店の蔵直ワインであればコクのある白ワイン「テ・マニア リースリング」、エレガントで滑らかな赤ワイン「マホニー カーネロス ピノ・ノワール」、ふくよかな果実味の泡「ガルソン スパークリング エクストラ・ブリュット」などがおすすめです。
ほかにもスライスしてサンドイッチに挟んだり、加熱し贅沢にホットサンドとしてめしあがっていただくのもおすすめです。
おすすめポイント
Point
クリーミーながらクセのない優しい味わいで食べやすい
ブリーチーズとはフランス・ブリー地方で生まれた白カビタイプのチーズのこと。
見た目はカマンベールチーズに似ていますが、ブリーチーズはサイズが大きく、熟成に時間がかかるため、その分香りが高くコクのあるチーズです。
クリーミーで深いコクをあわせもちながら、チーズ特有のクセが少ない味わいなので食べやすく、長い歴史のなかで、多くの人々に親しまれてきたフランス伝統のチーズです。
Point
国内では希少なブラウンスイス牛のミルクを使用。より一層コク深く仕上げました
チーズ工房 那須の森で造られる「ブリー・ド・那須」は、乳成分が濃く・コクのある風味が特徴のブラウンスイス牛のミルクを使用し造られているため、一層クリーミーで口溶けもよく、白カビの風味とミルクのコクが感じられる一品です。
熟成が進むと食感や味が変化していくので、是非お好みの熟成具合でお召し上がりください。
Point
さまざまなアレンジも！どんなワインにも合わせていただけけます
クセが少なく、ミルクがコク深い味わいの優しいチーズなので、どんなワインでも合わせていただけます。
特にコクのある白ワインやスパークリングワイン、重くない赤ワインなどと合わせていただくと、相性の良さにワインが進むこと間違いなし！
ほかにもスライスしてサンドイッチに挟んだり、加熱しトロトロにしてから贅沢にホットサンドとして召し上がっていただくのもおすすめです。のりやたらこなどと合わせて素敵おつまみにしたり、ベリー系のジャムやハチミツをのせてデザートにしたり、様々なアレンジでお楽しみいただける万能チーズです！
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
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・お届けについて
ワインとの同梱をお承り致します。
ワイン1本相当として換算いたします。
※品質保持のためクール便（別途200円・税別）でのお届けとなります。
※クール便のご選択のない場合、弊社側で金額の訂正を行わせていただきます。
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