ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール 2022
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商品コード:tf-037
しっとりとした質感もあり面白い逸品

ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール 2022

DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR
SALE5,000(5,500円 税込)
50ポイント進呈
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クール便は別途300円(税別)を頂戴致します。

産地

フランス ラングドック・ルーション IGP オート・ヴァレ・ド・ロード

タイプ

味わい

サイズ

750ml

おすすめポイント

南仏ラングドックを代表するプレミアム・ワインメーカー。ラングドックの様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有しています。このレーグルではリムーの高標高を活かした冷涼品種でテロワ―ルを表現しています。 ラングドックにありながら標高が高く、雨も多い比較的冷涼なエリア、リムーに個性の違う多数の畑を所有しており、区画によって樽と熟成方法を変えるなど、しっかりとした果実味と樽のバランスを重視したワイン造りを行っています。

テイスティングコメント

手摘みで収穫、除梗後コールドマセラシオンを5日から8日間実施。ピジャージュを行いながら発酵させた後、フレンチオークの樽に移してマロラクティック発酵を行います。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。

ブルゴーニュに比べると当然温かみがありジューシーながらも高標高に加えビオディナミ農法により、酸も美しく輪郭がはっきり感じられる良品。しっとりとした質感もあり面白い逸品。

ユーザーレビュー

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ヴィノスやまざきの特徴

  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。