【ラベル不良商品】パスカル・ボンノム・ヴィレ・クレッセ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2022
VIRE CLESSE VIEILLES VIGNESクール便は別途200円(税別)を頂戴致します。
こちらはラベル不良のアウトレット商品です。ラベルの破れや汚れなど、商品により全体に及ぶもから一部に発生するものまで状態は異なりますが、ワインの品質には問題ございません。商品はランダムご出荷させていただきますので、お客様でお選びいただくことが出来かねます。何卒ご了承ください。
※クーポン対象外、ポイントアップ対象外
テイスティングコメント
蔵直®ストーリー
「神の子」が造る絶品希少白ワイン！
パスカル・ボンノムは、ブルゴーニュ南部「マコン地区」の造り手。シャルドネを使った白ワインが有名な産地です。
彼らはその地区の中でも、特に良質なぶどうが収穫出来ると1998年に格上げされた小地区の「ヴィレ・クレッセ」村にあります。 ワインに厳しい規律のあるフランスでは、このように新しいアペラシオン（ワイン産地名）の格上げは容易ではありません･･･
その格上げに一役かった地域の英雄的存在が、パスカルの父「アンドレ・ボンノム」でした。
パスカル氏は、そんな父に負けず、強いこだわりを持ってワイン造りを行っています。
彼らの畑は、地区の中でも標高が高いことに加え、立っているのが怖いほどの急斜面･･･手摘みでの収穫の苦労は、想像に難くありません。
さらに、醸造所でも選果を行い、良いぶどうのみを使用するというこだわりよう。徹底してぶどうのチェックを行い、傷んでいるぶどうや未熟なぶどうは使用しないそうです。
彼らの所有する古木のシャルドネから土壌の特性を活かしたぶどう本来の旨みを表現し、ほとんどがフランス国内の顧客に販売される限定性の高いワインを造ります。
複雑さと濃縮感がありながらも、ミネラル分が豊富。ブルゴーニュ通も納得の味わいです！
ユーザーレビュー
このワインが入っているセット
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※アウトレット商品の関係上、外装の状態など、ワインの品質以外による返品や交換はお承り致しかねます。予めご了承の上でご購入お願い申し上げます。
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