シャトー・ヴェリー 2015
シャトー・ヴェリー 赤ワイン フランス ボルドー地方
フランス
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シャトー・ヴェリー 2015
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:f72-0115
実力醸造家ヴェリーさんが造る秘蔵ワイン

シャトー・ヴェリー 2015

CHATEAU VEYRY 2015
SALE6,800(7,480円 税込)
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68ポイント進呈
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クール便は別途300円(税別)を頂戴致します。

品種

メルロ、カベルネ・フラン

タイプ

味わい

コクあり赤

サイズ

750ml

おすすめポイント

名コンサルタントとして数々のシャトーを支えてきた実力派の造り手クリスチャン・ヴェリーが、サン・テミリオンに隣接する石灰質土壌のわずか4haの小さな区画から造る、まさに“職人の一本”。

テイスティングコメント

熟した黒系果実の豊かな香りに、スパイスやミネラルのニュアンスが重なり、力強さとエレガンスが共存。そのボリューム感と複雑味は、産地の枠を超えた美味しさの迫力があり、地元レストランもで「小さな庭で造られた小さな蔵」として注目されています!

おすすめポイント

Point

実力醸造家が夢を乗せた秘蔵ワイン

ボルドーのコート・ド・カスティヨン地区にあるシャトー・ヴェリー。ヴェリー氏はナパ・ヴァレーやオーストラリアなど新大陸で醸造の修業をし、フランス帰国後は多くの格付けシャトーの醸造コンサルタントを行うミシェル・ロラン氏の右腕として活躍していました。当時、蔵直大人気のムーラン・オーラロックのコンサルタントをしていたことをきかっけに出会いを果たした造り手です。星付きレストランにもオンリストされる実力です。

フランス

Point

理想に叶った粘土石灰質の最高の土壌を発見!

コンサルタントとして活躍する一方、「小規模でいいから、ぶどう栽培から醸造まで徹底的にこだわった自分のワインを造りたい」という夢を抱き続け、やっと理想的な畑を見つけたのがボルドー右岸のコート・ド・カスティヨン地区。4haという庭のような小さい畑でしたが、銘醸地サン・テミリオンに隣接し、ほとんど変わらない土壌・気候条件にも関わらず土地の値段は何倍もお手頃という、彼の理想に叶ったものでした。

フランス

Point

メルロー主体で造られ、そのボリュームと複雑味は産地の粋を超えた美味しさの迫力

1997年にワイン生産をスタート。若い時は果実の凝縮感に溢れ、奥に新大陸を思わせる味わい、長期熟成させるとまろやかな渋みやスパイスが溶け込んだ深みのあるフランスを感じる味わいです。

シャトー・ヴェリー 赤ワイン フランス ボルドー地方

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