龍勢 日々綽々 720ml
クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。
おすすめポイント
テイスティングコメント
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Point
藤井酒造の酒造りのコンセプトは「温故創新」
できる限りシンプルな素材・手法を用いて手間を惜しまず丁寧に醸すことを心がけています。 藤井酒造のお酒は麹菌を除いて、乳酸菌や酵母も環境から授かる従来の生態系を活用した日本の酒造りへの回帰を目指して、2023醸造年度からすべてのお酒を生酛（きもと）にしました。
蔵直®ストーリー
藤井酒造は、広島県竹原にある創業1863年の酒蔵です。竹原はかつて京都の下鴨神社の荘園として開墾された地で、安芸の小京都ともいわれます。江戸時代には、製塩業で栄え当時の豪商たちが築き上げた古い町並みのなかに藤井酒造もあります。
藤井酒造の酒造りのコンセプトは「温故創新」。できる限りシンプルな素材・手法を用いて手間を惜しまず丁寧に醸すことを心がけています。 藤井酒造のお酒は麹菌を除いて、乳酸菌や酵母も環境から授かる従来の生態系を活用した日本の酒造りへの回帰を目指して、2023醸造年度からすべてのお酒を生酛（きもと）にしました。
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