初めて飲んだとき、衝撃を受けたのがこの「ガルソン」のワイン。果実味たっぷりなのに酸味もあって、体に染み込んでいくようなナチュラルな味わいの虜に。特に白のアルバリーニョは、海の塩気を感じるミネラル感があり、天ぷらや海鮮料理、バンバンジー、手巻き寿司などと相性抜群。赤ワイン（タナ）は、たれの焼き鳥やハンバーグとの組み合わせがおすすめ。
ウルグアイというマイナー産地ながら、その品質の高さに“一味惚れ”して、地球の裏側にある蔵元にも足を運びました。土地の魅力を最大限に引き出す造り手の姿勢にも心を打たれ、今では“ガルソンの日本一番のファン”を自称するほど。
家に常備しているほどお気に入りで、ワイン会や手土産に持って行っても毎回大好評。ナチュラル系の味が好きな方や、和食・エスニックと一緒に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいワインです。