「本当にソーヴィニヨン・ブラン?」と思わず笑みがこぼれるほど、酸味を感じさせない濃密な果実味が特徴の一本です。
白桃やアプリコットのような甘みのニュアンスがあり、氷を入れずに飲むとその甘さをしっかり楽しめます。逆に氷を入れると味わいがキュッと引き締まり、爽やかな柑橘の香りが際立ちます。迷ったときには間違いなくおすすめしたいワインです。
また、脂ののったサンマや生ガキのようなミネラル感とも相性抜群で、香りにもうっとりしてしまうほどの美味しさです。
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スタッフのおすすめソーヴィニヨン・ブランワイン

ぶどう品種の豆知識
「ソーヴィニヨン・ブラン」とは…?
ソーヴィニヨン・ブランは、フランスのロワール地方やボルドー地方を原点とする白ブドウ品種で、世界中で広く栽培されている代表的な品種のひとつです。
爽やかな酸味とフレッシュな果実味が魅力で、柑橘類やハーブを思わせる香り、そしてキリッとしたミネラル感のある味わいが特徴。
産地によって表情は異なりますが、透明感のあるすっきりとしたスタイルが多くの人に親しまれています。
白身魚やサーモン、緑の野菜を使った料理と好相性で、ハーブやレモンを効かせた料理と合わせると、その魅力をより楽しめます。
それでは次に、「味わい別」に直近1週間でお客様に最も選ばれた蔵直(R)ワインを、ランキング形式でご紹介します。
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味わい別ランキング
今最もお客様に選ばれているコクありワイン








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ネルソン地区は日照量がニュージーランドで最も長いと言われるほど恵まれたエリアであり、たくさんの日光と冷涼な気候によって育まれたぶどうで造られる、溌溂とした果実味と豊かな風味が特徴です。