【蔵直Ⓡワイン定期便】2月プレステージ赤白コース

寒さが厳しい日々が続きますが、少しずつ春の訪れを感じる季節となり、ワインや日本酒と共に心温まるひとときを過ごすのはいかがでしょうか?

今月のプレステージ赤白ワインコースは、スペインから店頭未入荷のワインをお届けします!長期熟成で造られる銘醸地リオハの赤と、新蔵元の昨年品種のBESTワインにも選ばれた白!

赤:ディアマンテ クリアンサ
白:
アニマ・ヌア チャレッロ

ストーリー①

ボデガ・フランコは、スペインの伝統的ワイン産地リオハの中でも最も古いワイナリーの一つ。

1890年代にフィロキセラというぶどうの病害がフランスで広まった際に、ボルドー地方から移住したワインメーカーと地元の人物が共同で設立。
現在でも家族経営を貫き、三代目のファミリーがワイナリーを切り盛りしています。

ファーストヴィンテージはなんと、1892年。
現在では400以上のワイナリーが存在するリオハ地方で最初の5軒のうちの一軒とのこと。

拠点とするログローニョの街と、近くの複数の街に畑を所有しています。
創業当初は、ワイナリーはログローニョの街の外に位置しており、蔵を囲む形で畑があったが、街の発展と共にワイナリーも街の中に入り、畑は街の外に。
所有している自社畑と、長く家族付き合いを続けるパートナーぶどう農家のぶどうを使用します。

ワインのほとんどは樽熟成を施すこだわり。
そのため、14,000個以上の樽を所有するため、非常に広くまるで迷路のような地下セラーに驚きました。

今回は、彼らが長年造り続けるディアマンテシリーズから、12カ月の樽熟成を施した一本をお届けします!


ストーリー②

このワインを造るドメニオは、1917年創業の約800軒の農家による協同組合です。
元々はスペイン国内のワイナリーなどに下請けとして桶売りを行っていた、縁の下の力持ちのような蔵元です。

昨年のスペイン買付の際に、ぜひ立ち寄ってほしい、とご連絡をいただき訪問しました。

スペインの中でもバルセロナ近郊に位置する、カタルーニャ地方の農協である彼らは、同地域内の8つの村の畑を使用します。
今までは海外にはほとんど輸出しておらず、主に地元で愛されてきた蔵元です。
ワイン造りのモットーは、クラシカルなワイン造り。
この地域らしい食事と合わせても楽しめる、重すぎない味わいに仕上がります。

この「アニマ・ヌア」は、カタルーニャ地方のオーガニックで栽培された地場品種にこだわって造られます。

今回ご紹介するのは、この地域の代表的な白ぶどうの一つ、チャレッロを使用した白ワイン。
なんとこのワイン、2025年のThe best xarel·lo from D.O. Penedésに選ばれた、世界最高峰のチャレッロ種のワインと言っても過言ではない一本なのです!

現地訪問の際に試飲し、そのフレッシュでありながら豊かな味わいに感動し、交渉の末定期便会員様のために分けていただくことに成功しました!


商品詳細

赤:ディアマンテ クリアンサ

味わい:ルビーの輝きを帯びた赤色で、熟した果実の際立ったアロマ、ほのかなトースト、そしてバニラのニュアンスが感じられます。滑らかな口当たり、しっかりとした骨格、そしてエレガントな渋味が際立ちます。

蔵元:ボデガス・フランコ・エスパニョーラス
産地:スペイン リオハ
品種:テンプラニーリョ
ペアリング:ポークステーキ、ペコリーノチーズ

白:アニマ・ヌア チャレッロ 2023

味わい:明るい、緑がかったレモンイエローの色調。熟したリンゴや洋ナシといった白果実の香りが際立ち、オレンジを思わせる柑橘系のニュアンスと、ほのかなアーモンドの花の香りが調和。口当たりは酸味とボリューム感があり、ネクタリンやリンゴの風味、柑橘系のタッチが爽やかさと優雅さを添える。品種特有のほのかな苦味、花の香り、微かなアニスのニュアンスが余韻に残ります。

蔵元:ドメニオ
産地:スペイン 
品種:チャレッロ ペネデス
ペアリング:フレッシュサラダ、魚介のパエリア、オムレツ

 

最後に、次回3月のお引き渡しは、3月15日(日)の開始を予定しております。

入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう!

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