新作ロゼ&赤も!春ZAP

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毎年、入荷後は即完売!シュワっとした微発泡とフルーティな味わいで人気のZAPが、今年も到着!
蔵元にお願いし、今年はロゼ&赤が新登場!ベリーの風味豊かで華やかなロゼと、辛口ながら軽やかで飲みやすい赤。どちらも冷やして美味しいシュワっとした微発泡。軽やかな春ZAPが、春気分を盛り上げます!

ぶどう本来の力を引き出す アルカス

家族経営の蔵元キンタ・ダス・アルカスは、畑の管理からワイン造り、そして瓶詰めまで自社で一貫して行っています。

化学農薬に頼らずにぶどうを栽培し、一部のワインではヴィーガン認証やビオ認定を取得するなど、自然に配慮したワイン造りを行うアルカス。
見てください!この青々しい緑を!

同じ地区の生産者の畑と異なり、アルカスの畑は「シスト」と呼ばれる、岩を多く含む土壌。
昼の間に日光を浴びて温まった岩が、冷え込む夜間に熱を放出することでぶどうに最適な温度変化をもたらすそうです。

なので、比較的涼しいこの地域でも、とても完熟したぶどうを収穫して、フルーティなワインに仕上げることができるんですね!