テイスティングコメント
ナパの実力を感じるメリタージュ リザーヴ No.30を中心に、赤ワインの深みと個性をしっかり楽しめるセレクトです。NO.30は、熟した果実と豊かなボディが重なり合う重厚な味わいで、飲みごたえは十分。さらに、カーメル・ヴァレーの単一区画から生まれるジオリス ラ・シャペル2015が加わり、しなやかな果実味と複雑さをお楽しみいただけます。さらに、メンドシーノのDNA ヴィンヤーズ コロ 2019が、スパイスと黒系果実のバランスを引き締め、飲み比べの楽しさを広げる一本に。カリフォルニアの魅力を存分に味わえる赤3本です。
セット内容
ナパ・ヴァレーでも厳選された名地区のぶどうを使ったプレミアムワイン
ストーンヘッジ メリタージュ リザーヴ No.30 ナパ・ヴァレー 2021
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
SALE10,000円(11,000円 税込)
カベルネ・ソーヴィニヨン41% 、マルベック30% 、シラー10% 、カベルネ・フラン8% 、メルロ7% 、プティ・ヴェルド4%
完熟したカシスのような圧倒的な果実味にスパイシーな香り。
濃くてたっぷりな果実味、その中に溶け込んだ強いながらも滑らかでシルキーなタンニン（渋み）。まさに長期樽熟成の魅力を詰めこんだ飲みごたえのある濃厚な赤ワインです。
お肉や熟成したチーズと合わせても、ワインだけでじっくり味わっても美味しい、ナパ・ヴァレーの最高級クラスのワインとして相応しい一本です。
濃くてたっぷりな果実味、その中に溶け込んだ強いながらも滑らかでシルキーなタンニン（渋み）。まさに長期樽熟成の魅力を詰めこんだ飲みごたえのある濃厚な赤ワインです。
お肉や熟成したチーズと合わせても、ワインだけでじっくり味わっても美味しい、ナパ・ヴァレーの最高級クラスのワインとして相応しい一本です。
ポムロール高級ワインにも匹敵するかもしれません
ジオリス ラ・シャペル 2015【要クール便】
アメリカ カリフォルニア州 カーメル・ヴァレー
SALE29,800円(32,780円 税込)
メルロ82%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%、マルベック3%
カリフォルニアの山奥で世界のワインラバーから選ばれるワインを造るジオリス。極少量生産ゆえ、何度も交渉をし、ようやく譲って頂きました！最も得意とするメルロを主体にブレンド。果実と渋みの重厚感を感じる1本。
ソノマの銘醸地のカベルネはナパ越えの味わい？！
アレクサンダー・ヴァレー ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
アメリカ カリフォルニア州 ソノマ アレクサンダー・ヴァレー
SALE6,800円(7,480円 税込)
カベルネ・ソーヴィニヨン
世界的なカベルネ・ソーヴィニヨンの名産地として知られるアレクサンダー・ヴァレーのパイオニアが自社ぶどうで造る、1975年から続く蔵元のフラッグシップワイン。現地でも一番人気で、在庫がなくなってしまうほど。
アレキサンダー・ヴァレーらしい、たっぷりとした果実味、滑らかでしっかりとしたタンニンが感じられます。
チェリー、バニラ、オークのようなエレガントな香り、さらに口に含むとカシス、ブラックベリーなどの黒い果実、チョコレートの豊かな風味が広がります。素晴らしい果実味となめらかで骨格のある渋味が心地よい１本。少し寝かせると果実味が穏やかになり、全体のバランスの取れた味わいを発揮します。
ナパの様に甘さが目立つのではなく、彼らの気候を反映した、エレガントですが鮮烈でしっかりとした骨格をお楽しみください。
アレキサンダー・ヴァレーらしい、たっぷりとした果実味、滑らかでしっかりとしたタンニンが感じられます。
チェリー、バニラ、オークのようなエレガントな香り、さらに口に含むとカシス、ブラックベリーなどの黒い果実、チョコレートの豊かな風味が広がります。素晴らしい果実味となめらかで骨格のある渋味が心地よい１本。少し寝かせると果実味が穏やかになり、全体のバランスの取れた味わいを発揮します。
ナパの様に甘さが目立つのではなく、彼らの気候を反映した、エレガントですが鮮烈でしっかりとした骨格をお楽しみください。
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