しょうゆ豆
クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。
■原材料
青大豆、漬け原材料（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、食塩、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料、酸味料、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む）
■賞味期限
2025/8/31
■保存方法
開封後冷蔵庫で保管ください
テイスティングコメント
「よい野菜による、よい京つけものを、皆様のもとへ。」をモットーに自社農場で育てた京野菜を使い、素材本来の味わいを大切にした漬物づくりを行っています。
食べきりサイズのしょうゆ豆は国産の青大豆を使用。
醤油だしでじっくり漬け込んだ、ほのかに甘味を感じるさっぱりとしたとした味わいに仕上がっています。
噛めば噛むほど旨味が増すしょうゆ豆は日本酒やワインとの相性も抜群です。
おすすめの食べ方：そのまま
おすすめのワイン：スパークリング ピノ・ノワール 日本酒
おすすめポイント
Point
出汁のニュアンスを感じるピノ・ノワールのワインと相性抜群！
さっぱりとしたしょうゆ豆におすすめのワインは、ピノ・ノワール！出汁のニュアンスを感じるピノ・ノワールのワインとは相性抜群です。より出汁の旨味を味わいたい方におすすめです。
キレイな飲み上がりにしたいなら、キリっとした辛口の日本酒やスパークリングワインがおすすめ。ほのかに甘味を感じる出汁醤油をよりさっぱりと楽しむことができます。
Point
スタッフおすすめの簡単アレンジは「白米にかけるだけ！」
スタッフおすすめのアレンジはしょうゆ豆のせご飯！
作り方は簡単♪しょうゆ豆と漬け液を炊き立ての白米にまるごとかけるだけ！
更にお好みで生姜を加えていただいてもさっぱりお召し上がりいただけます！
夏バテになりがちなこれからの暑い季節におすすめの簡単アレンジです。少し冷やしたワインや日本酒とあわせていただければ、涼しさを感じていただけること間違いなし？！
ユーザーレビュー
スタッフレビュー
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スタッフレビュー
人気のシリーズから、しょうゆ豆登場！
青大豆のホクっとした食感と、だしの旨みが絶妙に合わさっています。
人気の「だしおりーぶ」と同じシリーズで、ファンの方はもちろん、
まだ食べたことのない方にもぜひ試していただきたい一品です！
食べきりサイズで、おつまみにもちょうどいい量感。
日本酒はもちろん、ワインとも相性抜群です！
おすすめのペアリングワインは、テラ・マター ヴィンヤード・リザーヴ ピノ・ノワール
スッと入ってくるやわらかな飲み口で、ほんのり厚みのある果実の甘みが、だしのやさしい甘さとぴったりマッチ。
繊細さと旨みのバランスが絶妙で、まさに王道の組み合わせです！
（2025.4.23 ヴィノスLIVE）
武蔵小杉店 店長 渡邊 月