商品コード:c22-6116
山カベの産地スプリング・マウンテンの頂上で造る逸品！
バーネット・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン スプリング・マウンテン 2016
BARNETT VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON SPRING MOUNTAINおすすめポイント
ナパ・ヴァレーの中でも、重厚なカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す銘醸地として名高いスプリング・マウンテン地区でワイン造りを行う蔵元。、谷底の平野に広がる畑に比べ、霧に覆われない標高の高い位置に畑が広がるため、気温の変化は穏やかながら日照量に恵まれ、ゆっくりと時間をかけて完熟し、凝縮感にあふれたぶどうが育まれます。
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にブレンドし、フレンチオーク樽で長期熟成を行うことで、よりパワフルで複雑味にあふれた味わいに仕上げています。
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にブレンドし、フレンチオーク樽で長期熟成を行うことで、よりパワフルで複雑味にあふれた味わいに仕上げています。
テイスティングコメント
完熟したベリーの凝縮感あふれる果実味に、黒コショウのようなスパイスの風味や、コーヒーのような香ばしさも感じられる、濃厚で力強い味わいです。
まるでフランスの超高級ワインを感じる重厚赤ワイン