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チリの銘醸地マイポ・ヴァレーを中心に高品質なワインを生み出す「テラ・マター」。
大量生産のワインが多いチリワインの中で、テラ・マターは多くのお客様のチリワインへのイメージを覆してきました。
そんなテラ・マターがこの度来日！
テラ・マターのワインや美味しさの秘訣をご紹介いたします！
テラ・マターからフアン氏が来日！
有楽町店や名古屋店でテラ・マターのワインを楽しむ来日イベントを開催いたしました。
人気のアルタムシリーズや蔵元のトップワイン「マター」まで４種類のワインをお楽しみいただきました。
テラ・マターのワインへの愛が止まらないフアンさんに、蔵元の歴史やワインの醸造のこだわりなどたくさんのお話を伺うことのできたイベントになりました！
テラ・マターはホセ・カネパ氏が1930年代にイタリアからチリのマイポ・ヴァレーに移住をした、イタリアにルーツをもつ蔵元です。
移住地のマイポ・ヴァレーは、実は彼らのルーツであるイタリアと同じ地中海性気候。まだマイポ・ヴァレーに注目が集まる前でしたが、「ここでは良いぶどうができるに違いない！」と確信したホセ・カネパ氏がぶどう栽培を始めました。
その語、1996年にホセ・カネパ氏の娘の一人が蔵元を設立。
ホセ・カネパ氏が確信した、素晴らしいぶどうを生み出す、母なる大地（Mother Earth）をラテン語で表した「Terra Mater」が蔵元名となっています。
今では銘醸地と名高く、多くの高級ワインが生み出されるマイポ・ヴァレーでしたが、設立当時は大量生産のワインや日常に寄り添うワインが多く生み出されていました。
そんな中でテラ・マターが設立されたのは、チリで高品質なワインを造るため。
ホセ・カネパ氏が移住時に植えた古木を使い、手摘みでの収穫や母なる大地を大切にした丁寧なぶどう栽培から生み出されるワインを設立当時から造り続けています。
そして、彼らのワインを造るのはボルドー5大シャトーの一つ「シャトー・オー・ブリオン」で醸造経験を積み、チリの名門「カネパ」で醸造責任者を10年間務めた女性醸造家パウラ氏。
高品質なぶどうと彼女の卓越した醸造技術が合わさり、テラ・マターの味わいが造られているのです。
ヴィノスやまざきが初めてテラ・マターのワインを輸入したのは2003年のこと。
当時、テラ・マターの造るワインの美味しさにスタッフもお客様も感動。多くの方のチリワインへのイメージを覆しました。
それから20年以上にわたってヴィノスやまざきのお客様に愛していただき、いまではヴィノスやまざきを代表する、ロングセラーの蔵元のひとつになりました。
テラ・マターのワインはもちろん人気ですが、彼らの造る中で隠れたロングセラー商品が「オリーブオイル」。
数種類のオリーブをブレンドして造ることの多いオリーブオイルですが、テラ・マターではラシーモ種100％で造られています。
このラシーモ種というオリーブは「エクストラバージンオイルのためのオリーブ」とも呼ばれており、オリーブ特有の香りが強く残りやすい品種です。
しかし、ラシーモ種は植えてから実が採れるまでに10年～15年もかかるそう。
そのためチリ国内でラシーモ種のみでオリーブオイルを造っているのはテラ・マターのみという非常に希少なオリーブオイルです。
テラ・マターはワインだけでなく、オリーブオイル造りにも力を入れています。手摘みの収穫とオリーブにストレスを与えない丁寧な造りでなんと酸度は0.2！
その品質はオリーブオイルのミシュランガイドと詳細れる、「Flos Olei」でも評価されており、なんと100点満点中99点を獲得しています！
100点を獲得するのは2025年・26年共にイタリアを中心とした9蔵元のみ。
ワインだけでなくオリーブオイルでも品質の良い商品を届けてくれています。
さらに、このオリーブオイルを販売しているのはチリ国内とベルギー・日本のみ！
入荷の度に完売してしまう人気商品ですが、これからも注目いただきたい商品のひとつです！
母なる大地の力を味うテラ・マター人気の５本セット！