この夏に!スタッフがおすすめ”ワインと合わせて”楽しむピクルス

この夏のワイン時間に。当店スタッフが選び抜いた

ワインと相性抜群のピクルスが新登場!

「ガッツリしたお料理はいらないけど、軽く食べれるおつまみが欲しい…チーズなどではないさっぱりした味わいのおつまみが食べたい…」

暑い日々が続くなかでも、日々のワイン時間を彩りを添えられるものをお届けしたい、という思いで、当店スタッフがさっぱりと味わえるおつまみをご提案いたします。

今回ご用意したのは、スタッフが自ら試食し「この味わいはワインとペアリングしたい!」と思った、程よい酸味と新鮮な野菜の旨味はワインとの相性も抜群のピクルス3種類。
是非この夏のおともにお楽しみください!

「インカの目覚めピクルス」

生産者が「ワインに合うピクルス」と太鼓判!
ワインビネガーベースで漬け込み

北海道産のジャガイモ”インカの目覚め”は希少価値が高く甘さが強いのが特徴のジャガイモ。

食べた時の、”インカのめざめ”本来の甘さとねっとり感、ピクルス液のアクセントである唐辛子のぴりっとした辛さが、今の季節にたまらない逸品です。
ワインビネガーベースのピクルス液で漬け込んでいるため、ワインとの相性は間違いなし!

インカの目覚めピクルス【要クール便】

SALE900(972円 税込)
数量 8ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
ラ・クレイル ヴァン・ムスー スパークリング白 フランス

唐辛子のアクセントが辛口スパークリングワインと相性抜群!

どんなワインにも合いますが、当店スタッフが特におすすめしたいのが、「ラ・クレイル ヴァン・ムスー」。
ピクルスのアクセントになっているピリッとした唐辛子の刺激が、この辛口スパークリングワインと相性抜群!

ラ・クレイル ヴァン・ムスー

7/26(土) 8:59まで
SALE1,680(1,848円 税込) 通常価格 1,800
同一商品12本購入で5%引き
数量 16ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

「シャドークイーンピクルス」

白カビチーズとも相性◎
紫色が鮮やかなジャガイモでつくる爽やかピクルス

北海道の新品種ジャガイモ“シャドークイーン”を使用したピクルス。甘味もしっかりありながらも、さっぱりとしたテイストが魅力のジャガイモです。
紫が鮮やかな色合いもこの“シャドークイーン”の特徴。このピクルスの色も、着色料は一切不使用で、“シャドークイーン”由来の自然な色味です。

実は、栗やサツマイモにも近い風味といわれている“シャドークイーン”は、クリーミーでマイルドな味わい白カビチーズとの相性も抜群。
ワイン時間のおともに、是非チーズと合わせてお楽しみください。

シャドークイーンのピクルス【要クール便】

SALE900(972円 税込)
数量 8ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

レモンやライムの香りの爽やかスパークリングがおすすめ

このピクルスにおすすめしたいのが、辛口スパークリングワイン「リエトヴァレイ ジョンB ブリュット シャルドネ」とのペアリング。

このスパークリングワインがもつ柑橘系のレモンやライムのような爽やかな香り・フレッシュな酸味が、シャドークイーンピクルスの酸味とほんのり甘くさっぱりした口当たりとよく合います。

ピリッとした唐辛子のアクセントとスパークリングの飲み上がりが心地よいマリアージュです。

リエトヴァレイ ジョンB ブリュット シャルドネ

SALE2,580(2,838円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 25ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

「ミックスピクルス」

北海道の老舗が手掛ける
5種の野菜の王道ピクルス

2014年北のハイグレード賞認定された、丸夕田中青果で一番人気のピクルスがこのミックスタイプ。

北海道産を中心に、新鮮な野菜を使用していて、大根・胡瓜・セロリ・人参・ミニトマトの5種類の野菜をバランスよく彩り鮮やかに詰込みました。

独自配合のピクルス液はりんご酢ベース、蜂蜜のコクが効いていて、酸味が苦手な方でも食べやすいピクルスです。

※北海道産は大根・胡瓜・セロリ・ミニトマトの4種類です。

ミックスピクルス【要クール便】

SALE900(972円 税込)
数量 8ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
ドメーヌ・ド・ラ・キラ・ミュスカデ・シュール・リー 白ワイン フランス ロワール地方

旨味と酸味のマリアージュがおすすめ

おすすめのワインは
「ドメーヌ・ド・ラ・キラ・ミュスカデ・シュール・リー」。

このワインの酸味と旨味が、りんご酢ベースのピクルス液と野菜の甘みが楽しめるこのミックスピクルスと相性抜群!
さっぱりしたい時に楽しんでいただきたい酸味と旨味のマリアージュです。

ドメーヌ・ド・ラ・キラ・ミュスカデ・シュール・リー

SALE1,980(2,178円 税込)
数量 19ポイント進呈
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

スタッフセレクト!ピクルスと一緒に味わっていただきたいセット

ぜひ3種のピクルスをお楽しみください!