税込17,600円以上でスペインワイン1本プレゼント！

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鍋の種類別に選ぶ！鍋に合うワインおすすめ5選

水炊き、キムチ鍋、おでん、もつ鍋、牡蠣鍋など、「鍋に合うおすすめワイン」を現地に足を運びワインを目利きしているスタッフが厳選しました。
さっぱり系からコクのある鍋まで、それぞれの特徴に合ったワインを選ぶことで、いつもの鍋がワンランク上の美味しさに。今夜の鍋にぴったりの一本をぜひ見つけてください。

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100種類以上のワインから厳選！

鍋に合うワイン

お鍋の中にお肉と野菜（にんじん、ねぎ、白菜、えのき）とお豆腐が入った水炊き

水炊きに合うワイン

水炊きは、具材を長時間煮込み、鶏の旨みと野菜の甘みが楽しめる鍋料理。

そんな水炊きには、スープのやさしい旨みを邪魔せず、爽やかな酸味が全体の味わいをすっきりと整えてくれる「フルーティーな甘みをもつドイツワイン」がおすすめです。

水炊きにはこのワイン！

ボリッヒ・レナート・ドローナー・ホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ白ワインドイツモーゼル地方

ボリッヒ・レナート・ドローナー・ホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ白ワインドイツモーゼル地方

ドイツボリッヒ・レナート

ドイツボリッヒ・レナート

ドイツボリッヒ・レナート

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

高級産地モーゼルから生まれるコスパリースリング！

ボリッヒ・レナート・ドローナー・ホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ

BOLLIG-LEHNERT DHRONER HOFBERGER RIESLING AUSLESES

柑橘系果実や蜂蜜のような風味にバランスの取れた酸味、ミネラル感、スモーキーなニュアンスが相まった複雑な味わい。柑橘やりんごのようなフルーツに蜂蜜のような風味を感じる深みのある1本です。

高級産地モーゼルで自社畑を持ち、コストパフォーマンス抜群の蔵元を見つけました！

17世紀初めより受け継がれる畑をもとに1960年に創設された家族経営の蔵元。健康なぶどうを選別するためにぶどうを手摘みで収穫するなど、手造りにこだわっています。

透明感のある上品な味わいは国内外で高く評価されていますが、良心的な価格で提供してくれる蔵元です。

4,280円(4,708円税込)

同一商品12本購入で10%引き

数量

42ポイント進呈

詳細を見る

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

買付隊保坂清仁

絶妙な旨みの組み合わせ

ドイツワイン上級ケナー・保坂は、鶏だしの旨みたっぷりの水炊きと、このほんのり甘いドイツワインのペアリングをおすすめします。

果実味たっぷりながら、上品な酸味もあるこのワインは、野菜の甘さと鶏の旨み、そして塩気との相性が絶妙です。

ボリッヒ・レナート・ドローナー・ホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ白ワインドイツモーゼル地方

白ワイン

ドイツ

高級産地モーゼルから生まれるコスパリースリング！

ボリッヒ・レナート・ドローナー・ホーフベルガー・リースリング・アウ...

白ワイン

ドイツ

柑橘系果実や蜂蜜のような風味にバランスの取れた酸味、ミネラル感、スモーキーなニュアンスが相まった複雑な味わい。柑橘やりんごのようなフルーツに蜂蜜のような風味を感じる深みのある1本です。

17世紀初めから残る畑を受け継いだボリッヒ。りんごや桃のような繊細な香りが広がり、果実の蜜のような甘さと酸味のバランスが良い味わいです。

ドイツ

4,280円 (4,708円税込)

17世紀初めから残る畑を受け継いだボリッヒ。りんごや桃のような繊細な香りが広がり、果実の蜜のような甘さと酸味のバランスが良い味わいです。

4,280円 (4,708円税込)

柑橘系果実や蜂蜜のような風味にバランスの取れた酸味、ミネラル感、スモーキーなニュアンスが相まった複雑な味わい。柑橘やりんごのようなフルーツに蜂蜜のような風味を感じる深みのある1本です。

ボリッヒ・レナートリースリング QBA

白ワイン

ドイツ

たっぷりの果実味としっかりした酸のバランス！

ボリッヒ・レナートリースリング QBA

白ワイン

ドイツ

17世紀初めから受け継がれてきた畑をもとに創設された家族経営蔵元。手造りにこだわった、透明感のある上品な味わいのワインは国内外で高く評価されています。広がる蜂蜜の香りと、たっぷりの果実味と酸のバランスが取れた味わいの白ワインです。

ドイツ

3,500円 (3,850円税込)

3,500円 (3,850円税込)

17世紀初めから受け継がれてきた畑をもとに創設された家族経営蔵元。手造りにこだわった、透明感のある上品な味わいのワインは国内外で高く評価されています。広がる蜂蜜の香りと、たっぷりの果実味と酸のバランスが取れた味わいの白ワインです。

ボリッヒ・レナートピースポーターリースリングカビネット白ワインドイツモーゼル地方

白ワイン

ドイツ

心地よい甘味とキレのある酸のバランスが見事！

ボリッヒ・レナートピースポーターリースリングカビネット

白ワイン

ドイツ

17世紀初めより受け継がれる畑をもとに1960年に創設された家族経営の蔵元。手造りにこだわり、透明感のある上品な味わいのワインは国内外で高く評価されています。レモンや柑橘系の香りが広がり、果実味と酸味のバランスが良いワイン。

レモンなどの柑橘系果実の香りと爽やかな酸味が楽しめるやや甘口ワイン！

ドイツ

3,280円 (3,608円税込)

レモンなどの柑橘系果実の香りと爽やかな酸味が楽しめるやや甘口ワイン！

3,280円 (3,608円税込)

17世紀初めより受け継がれる畑をもとに1960年に創設された家族経営の蔵元。手造りにこだわり、透明感のある上品な味わいのワインは国内外で高く評価されています。レモンや柑橘系の香りが広がり、果実味と酸味のバランスが良いワイン。

フォルスター・リースリング・ファインハルプ白ワインドイツナーエ地方

白ワイン

ドイツ

ぶどう農家の造る優しい甘味が特徴の半甘口白！

フォルスター・リースリング・ファインハルプ 2023

白ワイン

ドイツ

ドイツで自然なぶどう栽培からワイン造りを行う小さな家族経営の蔵元フォルスター。完熟したぶどうの優しい甘口ワインながら、爽やかな香りとほどよい酸味のバランスが抜群！繊細で上品な味わいは、食事と合わせてもおすすめです！

自然なぶどう栽培からワイン造りを行う小さな家族経営の蔵元フォルスター。完熟したぶどうの優しい甘口ワインながら、爽やかな香りとほどよい酸味のバランスが抜群！

ドイツ

3,280円 (3,608円税込)

自然なぶどう栽培からワイン造りを行う小さな家族経営の蔵元フォルスター。完熟したぶどうの優しい甘口ワインながら、爽やかな香りとほどよい酸味のバランスが抜群！

3,280円 (3,608円税込)

ドイツで自然なぶどう栽培からワイン造りを行う小さな家族経営の蔵元フォルスター。完熟したぶどうの優しい甘口ワインながら、爽やかな香りとほどよい酸味のバランスが抜群！繊細で上品な味わいは、食事と合わせてもおすすめです！

お鍋の中にお肉と野菜（にら、えのき、しめじ）とお豆腐が入ったキムチ鍋

キムチ鍋に合うワイン

キムチ鍋は、キムチの旨みとほどよい辛味が食欲をそそる鍋料理。

そんなキムチ鍋には、ピリッとした辛さの味わいには、果実味とともにキリっとした印象がある「キリっとした辛口スパークリングワイン」がおすすめです。

キムチ鍋にはこのワイン！

パラウカバブリュットスパークリング白スペインカタルーニャ州

スペインモンマルサル

スペインモンマルサル

パラウカバブリュットスパークリング白スペインカタルーニャ州

パラウカバブリュット

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

きめ細かい泡とフレッシュな味わいのバリューカバ！

パラウカバブリュット

PALAU CAVA BRUT

クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

1,980円(2,178円税込)

数量

19ポイント進呈

詳細を見る

産地

スペインカタルーニャ州ペネデス DOカバ

品種

チャレッロ、マカベオパレリャーダ

蔵元

モンマルサル

タイプ

スパークリング白

味わい

辛口

サイズ

750ml

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

質が高いのに、日常価格！

色々スパークリングは飲んでいますが、どうしても値段を抑えると、味わいが落ちてしまうと感じていました。
そんな中、おすすめのスパークリングがあると知り合いから聞いたのが、パラウ。
どれどれと飲んでみると、この価格とは思えない、コクもありバランスの取れた味わいにびっくり！
我が家の定番になっています。

コスパ最高！

「ヴィノスやまざき」さんとは20年以上のお付き合いになります。蔵直ワインは赤、白どれも品質が良く、コスパがいいのでよく購入させて頂いてます。中でも、この「パラウ　カバ　ブリュット」は1番ケース買いしてます。洋食はもちろん和食、中華にも合いますのでとても重宝してます。ホームパーティーでも大変喜ばれます。
我が家での乾杯の一杯はいつもパラウです。

スタッフの声

日々の食事と一緒に！飲みごたえもあるけれど軽やかすっきりスパークリング

もともとシャンパーニュ好きの私が、価格高騰のなか“普段使いできる美味しいスパークリング”を探して出会ったのが、この「パラウ」。1,000円台半ば〜という手頃さながら、なんとシャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」製法！
飲みごたえがしっかりあるのに、軽やかでスッキリ。だからこそ普段のご飯に合わせやすくて、我が家では冷蔵庫に常備するほどの定番です。
おすすめの飲み方は“キンキンに冷やして”。サラダやカルパッチョのようなさっぱり料理はもちろん、唐揚げとも相性◎な万能タイプ。ちょっと特別な日は同シリーズのレセルバを選ぶことも。
日々の食卓に華やかさを添えてくれる、コスパも抜群の一本。スパークリング初心者さんや、食事に合う泡をお探しの方にもぜひ試してほしいワインです。

※一部の声を掲載しております。

ピリッとした鍋に、キリっとしたワイン

果実味とともにキリっとした印象があるこのスパークリングワインは発酵したキムチの酸味やコクを、泡の爽快感がすっと受け止めて、後味を軽やかに整えてくれます。

また豚肉や豆腐、野菜の旨みが溶け込んだ濃厚なスープも、スパークリングのシャープな酸が加わることで重たさを感じさせず、次のひと口につながっていきます。

パラウカバブリュットスパークリング白スペインカタルーニャ州

スパークリング白

スペイン

きめ細かい泡とフレッシュな味わいのバリューカバ！

パラウカバブリュット

スパークリング白

スペイン

クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

当店の売上本数No.1スパークリングワインがこのパラウ！シャンパーニュ製法で造られる、きめの細かな泡とフレッシュな味わいをお楽しみください。

スペイン

1,980円 (2,178円税込)

当店の売上本数No.1スパークリングワインがこのパラウ！シャンパーニュ製法で造られる、きめの細かな泡とフレッシュな味わいをお楽しみください。

1,980円 (2,178円税込)

クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

モンマルサルエクストレマリウムスパークリング白スペインカタルーニャ州

スパークリング白

スペイン

有機認証を取得してさらに品質向上！当店人気NO.1スパークリング蔵元の1本

モンマルサルエクストレマリウム

スパークリング白

スペイン

カバに使われるスペインの地ぶどう３品種に加え、樽で発酵させたシャルドネ種をブレンドするという贅沢な造り。過去には国内ワイン誌『日経ワインスタイル』の「今買いの泡グランプリ」でもNo.1を獲得しました。近年では、単一年号のぶどうのみを使用したヴィンテージ・スパークリングに進化！さらに、オーガニックの認証も取得し、2018年ヴィンテージからはラベルにも「オーガニック」が表示されるなど、品質の向上に妥協をしないこだわりのスパークリングワインです。

当店一番人気のスパークリングワイン！オーガニック、単一年号、一部樽発酵と豪華な造りです。フレッシュな果実味ときめの細かな泡立ちが特徴。

スペイン

3,980円 (4,378円税込)

当店一番人気のスパークリングワイン！オーガニック、単一年号、一部樽発酵と豪華な造りです。フレッシュな果実味ときめの細かな泡立ちが特徴。

3,980円 (4,378円税込)

カバに使われるスペインの地ぶどう３品種に加え、樽で発酵させたシャルドネ種をブレンドするという贅沢な造り。過去には国内ワイン誌『日経ワインスタイル』の「今買いの泡グランプリ」でもNo.1を獲得しました。近年では、単一年号のぶどうのみを使用したヴィンテージ・スパークリングに進化！さらに、オーガニックの認証も取得し、2018年ヴィンテージからはラベルにも「オーガニック」が表示されるなど、品質の向上に妥協をしないこだわりのスパークリングワインです。

トレス・ナウスカバブリュットレセルバ

スパークリング白

スペイン

4年間の超長期熟成スパークリングは絶対オススメ！

トレス・ナウスカバブリュットレセルバ

スパークリング白

スペイン

ほぼ国内で消費されていたワインを特別に買付。カセドラルの地下セラーでゆっくりと二次発酵、熟成。48ヶ月+αの長期熟成！トーストの香りが華やかで、溶け込んだクリーミーな泡が魅力。

当店のスパークリングで今一番注目のカバがこちら！長期熟成の深い味わいときめ細かな泡をお楽しみください。

スペイン

2,980円 (3,278円税込)

当店のスパークリングで今一番注目のカバがこちら！長期熟成の深い味わいときめ細かな泡をお楽しみください。

2,980円 (3,278円税込)

ほぼ国内で消費されていたワインを特別に買付。カセドラルの地下セラーでゆっくりと二次発酵、熟成。48ヶ月+αの長期熟成！トーストの香りが華やかで、溶け込んだクリーミーな泡が魅力。

モンマルト・ブリュットスパークリング白フランスシャンパーニュ地方

スパークリング白

フランス

得意な黒ぶどうを贅沢に使い、長い熟成を経て、まろやかな旨みが広がります！

モンマルト・ブリュット

スパークリング白

フランス

黒ぶどうからくるしっかりとしたコクと長期熟成（瓶内で2年間！）からくる旨みが特徴。複雑な香りやコク、見事に溶け込んだ柔らかな泡のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。

当店人気のRMシャンパーニュと言えば、モンマルト。得意とする黒ぶどう由来の厚みある果実味、クリーミーな泡立ちにファンも多い一本です。

フランス

7,527円 (8,280円税込)

当店人気のRMシャンパーニュと言えば、モンマルト。得意とする黒ぶどう由来の厚みある果実味、クリーミーな泡立ちにファンも多い一本です。

7,527円 (8,280円税込)

黒ぶどうからくるしっかりとしたコクと長期熟成（瓶内で2年間！）からくる旨みが特徴。複雑な香りやコク、見事に溶け込んだ柔らかな泡のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。

お鍋の中に牛すじと卵、もち巾着、大根、昆布、ちくわが入ったおでん

おでんに合うワイン

おでんは、具材をじっくり煮込み、だしの旨みと素材の味わいが楽しめる鍋料理。

そんなおでんには、だしの効いたやさしいスープに寄り添う、ドライでくせのない「辛口のロゼスパークリング」がおすすめです。

おでんにはこのワイン！

パラウカバロサード

スペインモンマルサル

スペインモンマルサル

スペインモンマルサル

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

華やかな香りと豊かな果実味のロゼスパークリング！

パラウカバロサード

PALAU CAVA BRUT ROSADO

「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

泡がワインの中に見事に溶け込み、クリーミーできめ細かい仕上り。
ベリー系の果実味とキレのある酸味のバランスよい味わいです。

1,980円(2,178円税込)

数量

19ポイント進呈

詳細を見る

産地

スペインカタルーニャ州ペネデス DOカバ

品種

ガルナッチャ４５％、ピノノワール３５％トレパット２０％

蔵元

モンマルサル

タイプ

スパークリングロゼ

味わい

辛口

サイズ

750ml

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

目にも美味しいPALAUロゼ

母の傘寿のお祝いで姉妹たちと自宅ホムパを開いた際に、よーく冷やして皆で頂きました。時期も春先でしたので可愛いピンクの色合いが気分を更に上げてくれました。
お味の方は、スッキリした喉ごしで幅広いお料理と相性良しです。いつもはPALAUの白を常備していますが、こちらもレギュラー入りの予感です。

コスパよいロゼスパーク

日頃パラウの白を買っていたのですが、最近辛口ロゼにハマっていたので、ロゼを見つけて買ってみました。
淡いピンク色と辛口ながら深い味わい、さすがパラウのロゼ！また購入します。

※一部の声を掲載しております。

買付隊本島彰子

冬のおでんに、キリっと辛口泡

主婦歴2年本島のおすすめは、作り置きもできて楽ちんな冬の定番おでんと、この辛口スパークリングワインの組み合わせ。

かつお節や昆布など魚介の出汁が効いた、優しい味わいのおでんに寄り添ってくれるような、ドライでクセのない味わいのワインがおすすめです。
熱々のおでんにキリっと冷えたスパークリングが、仕事終わりにたまりません･･･

パラウカバロサード

スパークリングロゼ

スペイン

華やかな香りと豊かな果実味のロゼスパークリング！

パラウカバロサード

スパークリングロゼ

スペイン

「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。泡がワインの中に見事に溶け込み、クリーミーできめ細かい仕上り。ベリー系の果実味とキレのある酸味のバランスよい味わいです。

人気のパラウシリーズから、力強く輝くロゼ泡！フレッシュな果実の風味と、キレのある酸味を楽しめます。

スペイン

1,980円 (2,178円税込)

人気のパラウシリーズから、力強く輝くロゼ泡！フレッシュな果実の風味と、キレのある酸味を楽しめます。

1,980円 (2,178円税込)

「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。泡がワインの中に見事に溶け込み、クリーミーできめ細かい仕上り。ベリー系の果実味とキレのある酸味のバランスよい味わいです。

モンマルト・ブリュット・ロゼスパークリングロゼフランスシャンパーニュ地方

スパークリングロゼ

フランス

黒ぶどうが得意な蔵元が手掛ける絶品ロゼ

モンマルト・ブリュット・ロゼ

スパークリングロゼ

フランス

1737年からルード村で続く家族経営のモンマルト家が、プルミエ・クリュの自社畑で育てたぶどうを丁寧に仕立てたロゼ・シャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの冷涼な気候がもたらす凛とした酸に、黒ぶどう由来のラズベリーや野いちごの香りが重なり、グラスに注いだ瞬間から華やかさが広がります。口に含むと、繊細な泡がやさしくほどけ、赤系果実のピュアな甘みとミネラル感がバランスよく調和。余韻にはほのかなスパイスと柑橘のニュアンスが残り、得意な黒ぶどうピノ・ノワールを贅沢に使い、4年の長期瓶内熟成からくる重厚さと上品な味わいをお楽しみください。

家族経営のモンマルトが得意とする黒ぶどうを中心に造り上げています。綺麗なロゼカラーで、ほどよいラズベリーの香りは特別なシーンを演出します！

フランス

9,500円 (10,450円税込)

家族経営のモンマルトが得意とする黒ぶどうを中心に造り上げています。綺麗なロゼカラーで、ほどよいラズベリーの香りは特別なシーンを演出します！

9,500円 (10,450円税込)

1737年からルード村で続く家族経営のモンマルト家が、プルミエ・クリュの自社畑で育てたぶどうを丁寧に仕立てたロゼ・シャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの冷涼な気候がもたらす凛とした酸に、黒ぶどう由来のラズベリーや野いちごの香りが重なり、グラスに注いだ瞬間から華やかさが広がります。口に含むと、繊細な泡がやさしくほどけ、赤系果実のピュアな甘みとミネラル感がバランスよく調和。余韻にはほのかなスパイスと柑橘のニュアンスが残り、得意な黒ぶどうピノ・ノワールを贅沢に使い、4年の長期瓶内熟成からくる重厚さと上品な味わいをお楽しみください。

ガルソンスパークリングロゼブリュットナチュールスパークリングロゼウルグアイガルソン地区

スパークリングロゼ

ウルグアイ

現地で話題のロゼスパークリング！

ガルソンスパークリングロゼブリュットナチュール

スパークリングロゼ

ウルグアイ

ピノ・ノワール100％で造られる、サーモンカラーの美しいロゼ色のスパークリングワイン。この土地の複雑さと繊細さ、個性とエレガンスとシンプルさを感じさせる、果実味、酸、細かな泡が非常にバランスの取れた味わい。チェリーやストロベリーなどの赤い果実の香りと、成熟したアロマが心地よく香ります。余韻も長く、フレッシュでミネラル感のある仕上がりです。

ガルソンが、手作業のこだわりで造り上げるピノ・ノワール100%のロゼ・スパークリング！シャンパーニュに負けない、こだわりで造り上げた味わいに脱帽です。

ウルグアイ

6,980円 (7,678円税込)

ガルソンが、手作業のこだわりで造り上げるピノ・ノワール100%のロゼ・スパークリング！シャンパーニュに負けない、こだわりで造り上げた味わいに脱帽です。

6,980円 (7,678円税込)

ピノ・ノワール100％で造られる、サーモンカラーの美しいロゼ色のスパークリングワイン。この土地の複雑さと繊細さ、個性とエレガンスとシンプルさを感じさせる、果実味、酸、細かな泡が非常にバランスの取れた味わい。チェリーやストロベリーなどの赤い果実の香りと、成熟したアロマが心地よく香ります。余韻も長く、フレッシュでミネラル感のある仕上がりです。

ブリサスブリュットロゼスパークリングロゼウルグアイマルドナド県

スパークリングロゼ

ウルグアイ

ぶどうの旨みが詰まったウルグアイの新作ロゼ泡！

ブリサスブリュットロゼ

スパークリングロゼ

ウルグアイ

今注目の産地ウルグアイに30時間以上かけて訪問し、見つけた新鋭ワイナリー！現地蔵元訪問時に見つけた新作ロゼスパークリングが入荷です。泡立ちから引き立つ豊かな果実味があり、きれいなロゼ色の中には黒ぶどう由来の果実味が詰まっています。

昨年現地を訪問し、買付け。洗練された果実味とシャープな酸が美味しい！とファンが増えています。

ウルグアイ

4,080円 (4,488円税込)

昨年現地を訪問し、買付け。洗練された果実味とシャープな酸が美味しい！とファンが増えています。

4,080円 (4,488円税込)

今注目の産地ウルグアイに30時間以上かけて訪問し、見つけた新鋭ワイナリー！現地蔵元訪問時に見つけた新作ロゼスパークリングが入荷です。泡立ちから引き立つ豊かな果実味があり、きれいなロゼ色の中には黒ぶどう由来の果実味が詰まっています。

お鍋の中にもつと野菜（にら、キャベツ）とお豆腐が入ったもつ鍋

もつ鍋に合うワイン

もつ鍋は、もつと野菜を長時間煮込み、にんにくが効いた濃厚スープとぷりぷりのもつがを楽しめる鍋料理。

そんなもつ鍋には、こってりした濃厚なスープの味わいに寄り添い、酸味がスープの脂っぽさを中和する「果実味豊かなカリフォルニアの赤ワイン」がおすすめです。

もつ鍋にはこのワイン！

ストーンヘッジ・メリタージュ赤カリフォルニア赤ワインアメリカカリフォルニア州

ストーンヘッジ・メリタージュ赤カリフォルニア赤ワインアメリカカリフォルニア州

アメリカカリフォルニアストーンヘッジのテイスティングルーム

アメリカカリフォルニアストーンヘッジのぶどう畑

アメリカカリフォルニアストーンヘッジのぶどう畑

アメリカストーンヘッジ

アメリカストーンヘッジ・ワイナリー

アメリカストーンヘッジ・ワイナリー

ストーンヘッジ・メリタージュ赤カリフォルニア赤ワインアメリカカリフォルニア州

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

銘醸地ナパ・ヴァレーのぶどうも一部使用した当店のメリタージュ！

ストーンヘッジ・メリタージュ赤カリフォルニア 2020

MERITAGE RED CALIFORNIA

一口飲んだ瞬間に、これはナパのメリタージュを超えている、と驚愕を受けたたまらない果実味！一部ナパ産のぶどうを使用しながらも、モントレーなど複数エリアのぶどうを使用することで複雑な味わいに！

3,280円(3,608円税込)

詳細を見る

産地

アメリカカリフォルニア州

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ38%、シラー14%、プティ・ヴェルド5%マルベック3%

蔵元

ストーンヘッジ・ワイナリー

タイプ

味わい

コクあり

サイズ

750ml

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

ワイン好きの両親へ

両親への贈り物として、他のワインと一緒に送った際、赤代表として選んでみました。軽いより重めの味わい派、でも重渋のはいやだ・・という希望でこちらのワインを送ったところ、とっても喜んでいました！ただ重いだけではない、果実味しっかりな味わいが私も大好きです。まとめ買いされる方が多いのも納得です。

ストーンヘッジ・メリタージュ赤カリフォルニア 2020

仲間の送別会で飲むように求めました。皆さん美味しいと言われて楽しそうに飲んで見えました。「いつも美味しいワインだけどどこで買うの」と聞かれて、ヴィノスやまざきさんですよと紹介しておきました。

※一部の声を掲載しております。

買付隊寺田真考

コクのあるスープに寄り添う、完熟果実の赤ワイン

博多っ子・寺田ソムリエのおすすめは、博多名物もつ鍋と、このまろやかなカリフォルニアの赤ワインとの組み合わせ。にんにくの効いた濃厚なもつ鍋には、豊かな果実味の赤ワインが相性抜群！

赤ワインのまろやかなタンニンがもつのコクを包み込み、果実味が口の中で広がることで、味わいに深みと華やかさが。
また、赤ワインの適度な酸味が脂っこさをさっぱりと中和し、後味をすっきりと引き締めるため、もつ鍋の重さを感じさせずに楽しめるのが魅力です！

ウォーターストーン・スタジオ・レッド赤ワインアメリカカリフォルニア州　母の日　ワイン　ギフト

赤ワイン

アメリカ

数十万のカルトワインと比較された芸術的ナパワイン

ウォーターストーン・スタジオ・レッド 2016

赤ワイン

アメリカ

有名ワイナリーでも醸造長を務めたローリー氏が、その年に出来の良いナパ各地のぶどうをブレンドして造ります。 2016年は大変気候に恵まれた年、そんな年の葡萄を、品種ごとに違うヴィンヤードのものを使用。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にボルドー系の品種等を使用し、さらにフレンチオーク樽で27カ月熟成。赤や黒系果実のたっぷりの果実味に加え、複雑さも醸し出し、高級感あふれるワインとなりました。

名醸造家ローリーさんがその年に出来の良いナパ各地のぶどうをブレンドして造る芸術的一本！たっぷりの果実味に加え、複雑さも醸し出し、高級感あふれる味わい。

アメリカ

6,800円 (7,480円税込)

名醸造家ローリーさんがその年に出来の良いナパ各地のぶどうをブレンドして造る芸術的一本！たっぷりの果実味に加え、複雑さも醸し出し、高級感あふれる味わい。

6,800円 (7,480円税込)

有名ワイナリーでも醸造長を務めたローリー氏が、その年に出来の良いナパ各地のぶどうをブレンドして造ります。 2016年は大変気候に恵まれた年、そんな年の葡萄を、品種ごとに違うヴィンヤードのものを使用。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にボルドー系の品種等を使用し、さらにフレンチオーク樽で27カ月熟成。赤や黒系果実のたっぷりの果実味に加え、複雑さも醸し出し、高級感あふれるワインとなりました。

ストーンヘッジメリタージュリザーヴ No.30 ナパ・ヴァレー赤ワインアメリカカリフォルニア州

赤ワイン

アメリカ

ナパ・ヴァレーでも厳選された名地区のぶどうを使ったプレミアムワイン

ストーンヘッジメリタージュリザーヴ No.30 ナパ・ヴァレー...

赤ワイン

アメリカ

完熟したカシスのような圧倒的な果実味にスパイシーな香り。濃くてたっぷりな果実味、その中に溶け込んだ強いながらも滑らかでシルキーなタンニン（渋み）。まさに長期樽熟成の魅力を詰めこんだ飲みごたえのある濃厚な赤ワインです。お肉や熟成したチーズと合わせても、ワインだけでじっくり味わっても美味しい、ナパ・ヴァレーの最高級クラスのワインとして相応しい一本です。

メリタージュの中でも「数字シリーズ」はナパの厳選した地区のぶどうを使用。「ラザフォード」「オークヴィル」といった超高級ワインにも使われる名地区のぶどうも用い、濃くてたっぷりな果実味、力強くもシルキーな口当たりが特徴。

アメリカ

10,000円 (11,000円税込)

メリタージュの中でも「数字シリーズ」はナパの厳選した地区のぶどうを使用。「ラザフォード」「オークヴィル」といった超高級ワインにも使われる名地区のぶどうも用い、濃くてたっぷりな果実味、力強くもシルキーな口当たりが特徴。

10,000円 (11,000円税込)

完熟したカシスのような圧倒的な果実味にスパイシーな香り。濃くてたっぷりな果実味、その中に溶け込んだ強いながらも滑らかでシルキーなタンニン（渋み）。まさに長期樽熟成の魅力を詰めこんだ飲みごたえのある濃厚な赤ワインです。お肉や熟成したチーズと合わせても、ワインだけでじっくり味わっても美味しい、ナパ・ヴァレーの最高級クラスのワインとして相応しい一本です。

ストーンヘッジメリタージュプレミアム Ⅱ ナパ・ヴァレー 2022

赤ワイン

アメリカ

ナパ・ヴァレーのぶどうから造るワンランク上のメリタージュ！

ストーンヘッジメリタージュプレミアム Ⅱ ナパ・ヴァレー 2022

赤ワイン

アメリカ

ブラックチェリーやオークの香ばしさなど、複雑で芳醇な香りが溢れています。ワインが開くにつれて、カシス、豊かなミネラル、ドライハーブ、そしてジューシーなブラックベリーの風味が幾層にも重なり、味わいが深まります。バランスが良く、コクのあるフルボディのワインで、しなやかなタンニンが特徴。口当たりが豊かで、余韻が長く続きます。メリタージュのワンランク上の味わいを、お楽しみください！

当店オリジナルワイン「メリタージュ」から、新作ナパ「プレミアムⅡ」が待望の入荷！ナパ・ヴァレーの中でも数万円級の高級ワインも産出するヨントヴィル地区などのぶどうを使用し、しっかりとした味わいに仕上がりました！

アメリカ

5,500円 (6,050円税込)

当店オリジナルワイン「メリタージュ」から、新作ナパ「プレミアムⅡ」が待望の入荷！ナパ・ヴァレーの中でも数万円級の高級ワインも産出するヨントヴィル地区などのぶどうを使用し、しっかりとした味わいに仕上がりました！

5,500円 (6,050円税込)

ブラックチェリーやオークの香ばしさなど、複雑で芳醇な香りが溢れています。ワインが開くにつれて、カシス、豊かなミネラル、ドライハーブ、そしてジューシーなブラックベリーの風味が幾層にも重なり、味わいが深まります。バランスが良く、コクのあるフルボディのワインで、しなやかなタンニンが特徴。口当たりが豊かで、余韻が長く続きます。メリタージュのワンランク上の味わいを、お楽しみください！

ストーンヘッジシラー

赤ワイン

アメリカ

カリフォルニアの赤らしい果実味豊かな限定シラー

ストーンヘッジシラー

赤ワイン

アメリカ

ベリー系のチャーミングな香りに、スミレやハーフのような香りが特徴的です。シラーらしい強い果実味にタンニンが調和して、濃厚な味わいが楽しめます。

大人気のカリフォルニアワインの造り手、ストーンヘッジの中でも通常は店舗に並んでこなかった一本！シラー種らしいスパイスや濃縮した果実の風味がたっぷりです。

アメリカ

2,980円 (3,278円税込)

大人気のカリフォルニアワインの造り手、ストーンヘッジの中でも通常は店舗に並んでこなかった一本！シラー種らしいスパイスや濃縮した果実の風味がたっぷりです。

2,980円 (3,278円税込)

ベリー系のチャーミングな香りに、スミレやハーフのような香りが特徴的です。シラーらしい強い果実味にタンニンが調和して、濃厚な味わいが楽しめます。

お鍋の中に牡蠣がたっぷり入った牡蠣鍋

牡蠣鍋に合うワイン

醤油ベースの牡蠣みぞれ鍋は、だしの旨みと大根おろしのやさしい清涼感が重なり、牡蠣の濃厚な味わいをほどよく包み込む鍋料理です。

そんな牡蠣鍋には、旨牡蠣特有のミネラル感と泡のきめ細かな刺激が心地よく響き合う「爽やかな辛口のスパークリングワイン」がおすすめです。

牡蠣鍋にはこのワイン！

パラウカバブリュットスパークリング白スペインカタルーニャ州

スペインモンマルサル

スペインモンマルサル

パラウカバブリュットスパークリング白スペインカタルーニャ州

パラウカバブリュット

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

きめ細かい泡とフレッシュな味わいのバリューカバ！

パラウカバブリュット

PALAU CAVA BRUT

クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

1,980円(2,178円税込)

16件

16件

数量

19ポイント進呈

詳細を見る

産地

スペインカタルーニャ州ペネデス DOカバ

品種

チャレッロ、マカベオパレリャーダ

蔵元

モンマルサル

タイプ

スパークリング白

味わい

辛口

サイズ

750ml

※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。

質が高いのに、日常価格！

色々スパークリングは飲んでいますが、どうしても値段を抑えると、味わいが落ちてしまうと感じていました。
そんな中、おすすめのスパークリングがあると知り合いから聞いたのが、パラウ。
どれどれと飲んでみると、この価格とは思えない、コクもありバランスの取れた味わいにびっくり！
我が家の定番になっています。

コスパ最高！

「ヴィノスやまざき」さんとは20年以上のお付き合いになります。蔵直ワインは赤、白どれも品質が良く、コスパがいいのでよく購入させて頂いてます。中でも、この「パラウ　カバ　ブリュット」は1番ケース買いしてます。洋食はもちろん和食、中華にも合いますのでとても重宝してます。ホームパーティーでも大変喜ばれます。
我が家での乾杯の一杯はいつもパラウです。

スタッフの声

日々の食事と一緒に！飲みごたえもあるけれど軽やかすっきりスパークリング

もともとシャンパーニュ好きの私が、価格高騰のなか“普段使いできる美味しいスパークリング”を探して出会ったのが、この「パラウ」。1,000円台半ば〜という手頃さながら、なんとシャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」製法！
飲みごたえがしっかりあるのに、軽やかでスッキリ。だからこそ普段のご飯に合わせやすくて、我が家では冷蔵庫に常備するほどの定番です。
おすすめの飲み方は“キンキンに冷やして”。サラダやカルパッチョのようなさっぱり料理はもちろん、唐揚げとも相性◎な万能タイプ。ちょっと特別な日は同シリーズのレセルバを選ぶことも。
日々の食卓に華やかさを添えてくれる、コスパも抜群の一本。スパークリング初心者さんや、食事に合う泡をお探しの方にもぜひ試してほしいワインです。

※一部の声を掲載しております。

出汁と醤油のコクに合うフレッシュなスパークリング

出汁と醤油をベースに、牡蠣をたっぷり入れたみぞれ鍋にはこのスパークリングワインがぴったり！

柑橘系の爽やかな香りにあふれ、フレッシュな酸味を感じるドライな口当たりが牡蠣の旨みとも醬油ベースとも相性抜群です。

今の季節に是非試していただきたいマリアージュです。

パラウカバブリュットスパークリング白スペインカタルーニャ州

スパークリング白

スペイン

きめ細かい泡とフレッシュな味わいのバリューカバ！

パラウカバブリュット

スパークリング白

スペイン

クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

当店の売上本数No.1スパークリングワインがこのパラウ！シャンパーニュ製法で造られる、きめの細かな泡とフレッシュな味わいをお楽しみください。

スペイン

1,980円 (2,178円税込)

当店の売上本数No.1スパークリングワインがこのパラウ！シャンパーニュ製法で造られる、きめの細かな泡とフレッシュな味わいをお楽しみください。

1,980円 (2,178円税込)

クリーミーできめ細かい泡、果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、幅広いお食事にあう万能な１本！「パラウ」は、当店の人気No.1スパークリングワインを造る蔵元モンマルサルが造るバリューカバ。毎日飲みたい一本です。

モンマルサルエクストレマリウムスパークリング白スペインカタルーニャ州

スパークリング白

スペイン

有機認証を取得してさらに品質向上！当店人気NO.1スパークリング蔵元の1本

モンマルサルエクストレマリウム

スパークリング白

スペイン

カバに使われるスペインの地ぶどう３品種に加え、樽で発酵させたシャルドネ種をブレンドするという贅沢な造り。過去には国内ワイン誌『日経ワインスタイル』の「今買いの泡グランプリ」でもNo.1を獲得しました。近年では、単一年号のぶどうのみを使用したヴィンテージ・スパークリングに進化！さらに、オーガニックの認証も取得し、2018年ヴィンテージからはラベルにも「オーガニック」が表示されるなど、品質の向上に妥協をしないこだわりのスパークリングワインです。

当店一番人気のスパークリングワイン！オーガニック、単一年号、一部樽発酵と豪華な造りです。フレッシュな果実味ときめの細かな泡立ちが特徴。

スペイン

3,980円 (4,378円税込)

当店一番人気のスパークリングワイン！オーガニック、単一年号、一部樽発酵と豪華な造りです。フレッシュな果実味ときめの細かな泡立ちが特徴。

3,980円 (4,378円税込)

カバに使われるスペインの地ぶどう３品種に加え、樽で発酵させたシャルドネ種をブレンドするという贅沢な造り。過去には国内ワイン誌『日経ワインスタイル』の「今買いの泡グランプリ」でもNo.1を獲得しました。近年では、単一年号のぶどうのみを使用したヴィンテージ・スパークリングに進化！さらに、オーガニックの認証も取得し、2018年ヴィンテージからはラベルにも「オーガニック」が表示されるなど、品質の向上に妥協をしないこだわりのスパークリングワインです。

トレス・ナウスカバブリュットレセルバ

スパークリング白

スペイン

4年間の超長期熟成スパークリングは絶対オススメ！

トレス・ナウスカバブリュットレセルバ

スパークリング白

スペイン

ほぼ国内で消費されていたワインを特別に買付。カセドラルの地下セラーでゆっくりと二次発酵、熟成。48ヶ月+αの長期熟成！トーストの香りが華やかで、溶け込んだクリーミーな泡が魅力。

当店のスパークリングで今一番注目のカバがこちら！長期熟成の深い味わいときめ細かな泡をお楽しみください。

スペイン

2,980円 (3,278円税込)

当店のスパークリングで今一番注目のカバがこちら！長期熟成の深い味わいときめ細かな泡をお楽しみください。

2,980円 (3,278円税込)

ほぼ国内で消費されていたワインを特別に買付。カセドラルの地下セラーでゆっくりと二次発酵、熟成。48ヶ月+αの長期熟成！トーストの香りが華やかで、溶け込んだクリーミーな泡が魅力。

モンマルト・ブリュットスパークリング白フランスシャンパーニュ地方

スパークリング白

フランス

得意な黒ぶどうを贅沢に使い、長い熟成を経て、まろやかな旨みが広がります！

モンマルト・ブリュット

スパークリング白

フランス

黒ぶどうからくるしっかりとしたコクと長期熟成（瓶内で2年間！）からくる旨みが特徴。複雑な香りやコク、見事に溶け込んだ柔らかな泡のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。

当店人気のRMシャンパーニュと言えば、モンマルト。得意とする黒ぶどう由来の厚みある果実味、クリーミーな泡立ちにファンも多い一本です。

フランス

7,527円 (8,280円税込)

当店人気のRMシャンパーニュと言えば、モンマルト。得意とする黒ぶどう由来の厚みある果実味、クリーミーな泡立ちにファンも多い一本です。

7,527円 (8,280円税込)

黒ぶどうからくるしっかりとしたコクと長期熟成（瓶内で2年間！）からくる旨みが特徴。複雑な香りやコク、見事に溶け込んだ柔らかな泡のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。